Berlibur ke ibukota provinsi Jawa Tengah selalu memperlihatkan pengalaman yang mengesankan. Selain dapat menikmati aneka kawasan wisata, jadwal jelajah kuliner Semarang juga pasti menjadi rencana wajib yang mesti Anda kerjakan.
Secara umum, opsi kuliner Semarang didominasi oleh berbagai masakan khas Jawa. Bagi Anda yang ingin mencicipi menu masakan tradisional dalam balutan gemerlap kota, berikut ini adalah ulasan usulan tempat wisata masakan Semarang yang wajib dicoba.
Daftar Isi:
- 1 1. Bakmi Jawa Pak Gareng
- 2 2. Mangut Welut Warung Bu Nasima
- 3 3. Tahu Gimbal Pak Edy
- 4 4. Lumpia Gang Lombok
- 5 5. Warung Makan Asem-asem Koh Liem
- 6 6. Waroeng Semawis
- 7 7. Es Puter Cong Lik
- 8 8. Mie Siang Kie
- 9 9. Pisang Plenet
- 10 10. Soto Bangkong
- 11 11. Bebek Goreng Pak Thori
- 12 12. Mie Kopyok Pak Dhuwur
- 13 13. Kue Leker Paimo
- 14 14. Nasi Goreng & Gongso Babat Pak Karmin
- 15 15. Rumah Makan Kampung Laut
- 16 16. Super Penyet Resto
1. Bakmi Jawa Pak Gareng
Olahan mi tentunya menjadi salah satu hidangan kuliner yang paling banyak digemari aneka macam lapisan penduduk . Apabila Anda hendak berburu mi di Semarang, masakan Bakmi Jawa Pak Gareng ini adalah kawasan makan yang sangat sesuai.
Bakmi Jawa Pak Gareng melayani pelanggan setia mereka saban hari, tepatnya sesudah matahari terbenam. Hidangan andalan daerah kuliner Semarang ini yaitu menu mi dengan cita rasa khas Jawa. Variasi mi tersebut terdiri dari bakmi kuah dan bakmi goreng.
Selain bakmi andalannya, daerah masakan Semarang ini juga menunjukkan sajian nasi ruwet. Berbentuk olahan nasi goreng yang diaduk mi serta sate ayam atau sate kambing, hidangan alternatif ini juga tidak kalah lezatnya. Bakmi Jawa Pak Gareng berlokasi di Jalan Wotgandul Dalam No. 173, Gabahan, Semarang Tengah.
2. Mangut Welut Warung Bu Nasima
Belut merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki daging paling gurih. Ikan yang kaya gizi ini relatif gampang diolah. Anda mampu menikmatinya dengan cara digoreng kering, mampu juga diolah memakai kuah santan kental atau sering disebut mangut.
Penyedia mangut paling populer di Semarang tentu saja Warung Bu Nasima. Untuk membuktikan kelezatannya, Anda bisa bergegas menuju ke Jalan Menoreh No. 10, Sampangan, Gajahmungkur.
Racikan bumbu kuah mangut yang pedas, ditambah belutnya yang gurih dan empuk dikala dikonsumsi, dijamin akan menciptakan keringat Anda bercucuran. Cicipi juga aneka menu lain, seperti misalnya ikan belanak goreng, ayam goreng, nila bumbu rujak, bergairah asem, lele goreng, keong bumbu pedas, bandeng goreng, mujair goreng, belanak goreng, kering tempe, serta oseng-oseng dan pepes.
Tempat rekreasi kuliner di Semarang ini siap melayani Anda dari hari Senin sampai Sabtu, mulai pukul 06.00-16.00 WIB.
3. Tahu Gimbal Pak Edy
Tahu Gimbal memang sudah terkenal sebagai salah satu kuliner favorit di Semarang. Kunjungan Anda ditentukan belum lengkap, kalau tidak menikmati olahan tahu bercampur udang ini.
Tahu Gimbal Pak Edy berlokasi di Jalan Menteri Supeno, Mugassari, Semarang Selatan. Penanda paling mudahnya adalah Taman Keluarga Berencana (KB). Bisa dikatakan tempat taman ini memang pusatnya pemasaran tahu gimbal di Semarang. Anda bisa menikmati kenikmatannya dari sore hingga malam hari.
Tahu gimbal sendiri berisi adonan irisan lontong, sayur kol, telur, tauge dan taburan bawang goreng beserta kerupuk. Tahu Gimbal Pak Edy disuguhkan dengan bumbu kacang yang agak encer dan banyak, sehingga kenikmatannya terasa merata. Jika suka pedas, di kawasan masakan Semarang ini Anda juga bisa memesan tingkat kepedasan sesuai selera.
Baca juga : 16 Makanan Khas Semarang Paling Hits Untuk Dicoba!
4. Lumpia Gang Lombok
Semarang sungguh identik dengan lumpia. Ketika singgah di Semarang, sudah pasti Anda akan berburu kuliner khas Semarang ini. Sebelum Anda membungkusnya untuk oleh-oleh keluarga dan teman-teman, nikmati dahulu cita rasanya di Lumpia Siem Swie Kiem.
Nama bekennya adalah Lumpia Gang Lombok, sesuai lokasinya yang berada di Gang Lombok No. 11, Kauman, Semarang Tengah. Tempat wisata kuliner Semarang ini sangat dekat dengan Klenteng Tay Kak Sie, sehingga Anda tidak akan kesusahan menemukannya.
Lumpia Gang Lombok sukses mendapat kawasan istimewa di hati para pecinta kuliner Semarang sebab rasa rebungnya tidak terlalu lebih banyak didominasi. Porsinya juga cukup besar dan mampu disantap bersama 2 orang sekaligus sehingga bisa lebih ekonomis.
Meskipun buka sejak jam 8 pagi sampai jam 5 sore, Lumpia Gang Lombok mampu tutup lebih cepat kalau pelanggannya datang berlimpah. Jangan heran juga jikalau lumpia pesanan Anda harus antre sampai 1 jam, ya!
5. Warung Makan Asem-asem Koh Liem
Asem-asem yakni masakan yang berbahan daging sapi yang diiris dadu dengan kuah berwarna bening kecokelatan. Menggunakan belimbing wuluh sebagai bumbu utama, asem-asem diolah dengan cabai sehingga menciptakan rasa asam dan pedas yang sangat menyegarkan.
Tempat masakan Semarang terbaik untuk mencicipi rasa segarnya asem-asem, tentu saja di Warung Makan Koh Liem. Berlokasi di Jalan Karanganyar No. 28/C4, Gabahan, Semarang Tengah, Warung Makan Asem-Asem Koh Liem siap melayani Anda setiap hari, mulai pukul 9.00 sampai dengan pukul 19.00 WIB.
Selain menu asem-asem, warung ini juga menawarkan banyak jenis kuliner lain, misalnya kikil lombok ijo, nasi langgi, dan bandeng sarden sungguh Indonesia. Ada pula opsi menu khas Tionghoa, mirip lontong Cap Gomeh, capcai, hingga olahan daging babi, udang, dan daging kodok.
6. Waroeng Semawis
Tempat wisata masakan Semarang yang satu ini memang cuma buka pada malam hari saja. Antusias pecinta masakan Semarang akan terlihat jelas dikala mereka meramaikan Waroeng Semawis pada malam final pekan. Tujuannya adalah untuk memakan aneka sajian oriental dan nusantara yang ditawarkan di daerah kuliner di Semarang yang satu ini.
Waroeng Semawis mampu didapatkan di Jalan Gang Warung No. 50, Kauman, Semarang Tengah. Pilihan kuliner yang dapat Anda nikmati di sini antara lain nasi gudeg, nasi pindang, sate sapi, serta aneka macam hidangan seafood. Sementara untuk pilihan minumannya, Anda mampu merasakan wedang ronde dan aneka teh dengan berbagai merek tempo dulu.
7. Es Puter Cong Lik
Es Cong Lik menawarkan aneka macam pilihan es puter mirip es puter cokelat, kopyor, leci, sirsak, kelengkeng, blewah, alpukat, kacang dan durian. Pilih saja sesuai selera Anda alasannya semua rasanya menunjukkan tingkat kelezatan yang tidak berlainan.
Porsi es puter yang disajikan tidak terlalu besar, namun terlihat cukup padat dengan komposisi 1-2 scoop es krim. Untuk ukuran warung tenda yang tempatnya tidak terlampau besar, harga Es Puter Cong Lik relatif terjangkau, yakni sekitar Rp10-12 ribu.
Penamaan Cong Lik sendiri berasal dari abreviasi “Kacung Cilik”. Dalam terjemahan bahasa Indonesia berarti “pembantu kecil”. Nama ini digunakan alasannya sang pemilik, Pak Sukimin, pernah menjadi pelayan orang Jepang semasa muda. Dia dikenal selaku pekerja yang ulet dan lincah dikala berdagang es keliling kawasan Mataram dan Pecinan.
Saat ini penjualan es puter telah dilanjutkan oleh generasi kedua Pak Sukimin, yaitu Pak Imam Suwarto. Anda mampu mendapatkan Es Puter Cong Lik di Jalan K.H. Ahmad Dahlan A No.11, Karangkidul, Semarang Tengah.
8. Mie Siang Kie
Kedai mi yang sudah bangkit semenjak zaman Belanda ini mempunyai sajian andalan mi pangsit. Satu porsi mi pangsit umumnya disajikan dengan penggalan telur dadar, pangsit rebus berisi daging babi, irisan tipis daging ayam, tahu bakso, bakso ikan dan kekian udang.
Disajikan dalam mangkuk lengkap dengan kuah kaldu berisi sawi hijau, kelezatan Mie Siang Kie tidak perlu diragukan lagi. Buka setiap hari dari pukul 08.30 sampai 16.30, kedai mi ini selalu dipadati pembeli, utamanya para warga keturunan Tionghoa.
Jika Anda tertarik, lekaslah berkunjung ke Jalan Gang Lombok No. 10, Kauman, tidak jauh dari Klenteng Tay Kak Sie.
9. Pisang Plenet
Sesuai namanya, pisang plenet ialah pisang bakar yang dibuat dengan cara ditekan sampai pipih. Penyajiannya menggunakan aneka toping, seperti contohnya cokelat, keju, selai stroberi, selai nanas, dan kacang.
Penyedia kuliner pisang plenet di Semarang dapat Anda peroleh di tiga daerah. Masing-masing berlokasi di seberang Mal Sri Ratu Pemuda, Jalan Gajah Mada, dan Pasar Semawis. Walaupun terlihat praktis, kuliner Semarang ini termasuk masakan legendaris, contohnya Pisang Plenet Pak Tuko di Jalan Pemuda, yang sudah melayani pembeli semenjak tahun 1960an.
Saat ini pisang plenet Jalan Pemuda diatur oleh generasi kedua Pak Tuko. Namanya Pak Turdi. Beliaulah yang mau Anda kunjungi saat membeli satu porsi pisang plenet seharga Rp4.000,00.
Di Pasar Semawis sendiri, pengunjung pisang plenet akan memadati pesanan pada malam-malam tamat pekan. Keramaian akan dimulai sejak pukul 18.00-22.00 WIB, sedangkan di ruko Mal Sri Ratu, Anda bisa datang antara jam 1 siang hingga jam 8 malam.
Baca juga : 11 Tempat Wisata Terindah di Indonesia. Luar Negeri Kalah!
10. Soto Bangkong
Kuliner soto ialah hidangan yang relatif mudah ditemukan di banyak sekali kota di Indonesia, demikian juga saat Anda berkunjung ke Semarang. Salah satu tempat soto paling populer di Semarang adalah Soto Bangkong. Tempat kuliner Semarang ini sudah melayani pembeli semenjak tahun 1950an lho.
Meskipun namanya soto bangkong, soto ini tidak memakai olahan daging katak (bangkong). Nama bangkong sendiri diambil dari nama jalan kawasan berjualannya. Lokasi ini juga dikenal dengan nama Jalan Brigjen Katamso No. 1, Peterongan, Semarang Selatan.
Satu porsi soto bangkong akan berisi ayam suwir, irisan tomat, bihun, tauge, serta taburan bawang putih dan bawang merah. Penyajiannya dilengkapi dengan kuah bening kecokelatan yang muncul dari campuran kecap. Kuliner khas Tionghoa ini bisa Anda nikmati dengan harga Rp10.000,00 saja per porsinya.
Selain memperlihatkan hidangan soto, Anda juga mampu memakan sajian-menu lain, seperti contohnya ayam goreng, berangasan asem, sate ayam, sate kerang, sate telur puyuh, tempe bergedel, rempelo ati goreng atau semur, brutu goreng dan semur, serta menthok goreng.
11. Bebek Goreng Pak Thori
Sajian bebek goreng memang tidak kalah yummy dari ayam goreng. Saat ini keduanya sama-sama diminati, terbukti dari banyaknya pemburu rekreasi kuliner olahan bebek yang rela mencari sampai jauh untuk menikmati kelezatannya. Di Semarang, tempat yang paling cocok untuk pecinta bebek pastinya Bebek Goreng Pak Thori.
Sekilas performa bebek goreng di daerah masakan Semarang ini tidak berlawanan dengan bebek goreng di daerah makan lainnya. Akan namun, tahan dulu penilaian Anda hingga gigitan kedua karena daging bebek di sini sangatlah lembut dan empuk. Bumbunya juga sangat meresap ke dalam daging.
Pilihlah sambal hijau pedas atau sambal merah untuk mengawalkenikmatan santap bebek Anda. Satu takaran bebek goreng dapat Anda nikmati dengan harga Rp25 ribu saja.
Selain angsa, beberapa menu lain yang mampu Anda cicipi antara lain ayam goreng, lele goreng, dan nasi goreng. Semuanya disajikan dengan sambal yang tingkat kepedasannya mampu Anda pilih sesuai selera. Jadi, segeralah melangkah ke Jalan Raya Gunung Pati KM 15.
12. Mie Kopyok Pak Dhuwur
Tempat masakan Semarang lain yang tidak kalah tua dan melegenda yakni Mie Kopyok Pak Dhuwur. Kalau kereta Anda tiba di Stasiun Semarang Poncol, bergegaslah menuju lokasi Mie Kopyok Pak Dhuwur. Tempatnya berada di Jalan Jalan Tanjung No. 18A, Sekayu, Semarang Tengah, tidak jauh dari stasiun.
Secara umum tempat Sekayu ini memang dipadati banyak kawasan makan. Akan namun, Mie Kopyok Pak Dhuwur tetap menjadi opsi terbaik. Anda akan pribadi paham sebab ketika memperoleh keramaian yang sungguh mencolok dibanding warung-warung makan di sekitarnya.
Mie Kopyok Pak Dhuwur menghidangkan adonan mi basah yang sudah direbus apalagi dahulu, serpihan-serpihan tahu goreng, irisan lontong, remukan kerupuk gendar, tauge, ditambah bawang goreng dan irisan daun seledri. Siraman kuah yang kecokelatan akan memperkuat kelezatannya yang khas.
Anda mampu memakan satu porsi mi kopyok, seharga Rp18.000, bareng dengan kerupuk beras. Jika Anda penggemar kuliner pedas, Anda juga mampu menyertakan sambal kacang yang juga mempunyai rasa khas. Buktikan sendiri kenikmatan Mie Kopyok Pak Dhuwur, yang buka semenjak jam 8 pagi hingga jam 4 sore.
13. Kue Leker Paimo
Selain lumpia, ternyata kota Semarang juga memiliki penganan lezat yang bercita rasa cantik berjulukan kue leker. Kue yang sudah ada sejak zaman Belanda ini memiliki rasa yang sangat khas dan berbentuk mirip martabak tetapi agak lebih garing.
Salah satu penjual kue leker di Semarang yang cukup fenomenal adalah Kue Leker Paimo. Tempat kuliner Semarang ini menghadirkan penganan ringan yang mampu menjadi salah satu camilan favorit Anda dikala sedang menghabiskan waktu berkumpul bareng para teman.
Kue Leker Paimo menunjukkan sejumlah opsi rasa, mirip misalnya cokelat, keju, stroberi, pisang, kacang, sampai rasa pedas. Lokasinya terletak di Jalan Karanganyar No. 37, Brumbungan, Semarang Tengah.
14. Nasi Goreng & Gongso Babat Pak Karmin
Nasi Goreng Babat Pak Karmin atau dikenal juga dengan nama Nasi Goreng Babat Mberok, ialah salah satu masakan Semarang legendaris. Pak Karmin memulai bisnisnya semenjak tahun 1954, dengan berdagang di alun-alun, lalu pada tahun 1971, ia pindah lokasi ke samping jembatan Mberok. Saat ini perjuangan Pak Karmin dilanjutkan oleh generasi keduanya berjulukan Pak Suhari. Tempatnya memang sederhana, tapi kelezatannya tidak perlu diragukan lagi.
Disajikan dengan alas berupa daun pisang dan potongan telur plus acar mentimun, Anda bisa menentukan berbagai macam adonan dari nasi goreng seperti ati, tebang, limpa, paru dan yang lain. Babat gongso sendiri merupakan menu berisi kepingan tebang dan jeroan yang diolah sampai empuk dan dihidangkan dengan bumbu kecap.
Satu takaran nasi goreng tebang bisa Anda santap dengan harga Rp18.000,00. Sementara gongso babatnya berguna sekitar Rp25.000,00 saja. Mau menikmati kuliner Semarang yang satu ini? Silakan melangkahkan kaki Anda menuju Jalan Pemuda, Kauman, Semarang Tengah.
15. Rumah Makan Kampung Laut
Menghabiskan piknik di Semarang bersama pasangan, tentu akan kian berkesan jika Anda memilih kawasan masakan Semarang yang romantis. Salah satu yang wajib dicoba yaitu Rumah Makan Kampung Laut.
Menu andalan di Rumah Makan Kampung Laut adalah aneka olahan seafood. Apabila ada pantangan kepada seafood, Anda bisa menggantinya dengan aneka menu olahan ayam dan juga iga sapi. Nikmatilah sensasi makan malam romantis Anda di tengah danau.
Selain dikenal sebagai daerah kuliner romantis, fasilitas kolam pemancingan juga menciptakan Rumah Makan Kampung Laut cocok dicicipi bersama keluarga dan belum dewasa. Tidak lupa, tersedia pula arena bermain khusus anak dengan kemudahan seluncuran, ayunan, dan jungkat jungkit.
Keunggulan akomodasi dan suasana di sini tentu saja prospektif pengalaman masakan yang menyenangkan. Jadi, jangan buang waktu Anda, segera siapkan bujet Rp45.000-125.000,00 dan bergegaslah menuju Puri Maerokoco di Jalan Anjasmoro, Tawangmas, Semarang Barat.
16. Super Penyet Resto
Makanan pedas selalu menjadi favorit kebanyakan orang karena sensasi pedas terbukti efektif membangkitkan selera makan. Dari keadaan mirip inilah muncul pandangan baru dari owner Super Penyet resto untuk menghidangkan aneka hidangan makanan dengan ciri khas pedas. Dan pastinya akan memanjakan pengecap pecinta kuliner pedas.
Super Penyet, super sambalnya super rasanya menyajikan aneka kombinasi menu penyetan yang menggoda lidah untuk menikmatinya. Mengangkat hidangan Super Combo selaku hidangan andalan sehingga setiap penikmat kuliner merasakan puasnya makan. Kenapa Super Combo? Hal ini dibuat untuk membuat kesan makan dengan sajian lengkap dan puas.
Selain menu makanannya yang super menggoda, Super Penyet Resto menyajikan minuman untuk menambah kenikmatan makanmu. Aneka minuman ini lengkap sesuai dengan seleramu, mau panas atau yang seger-seger.
Super Penyet Resto dikala ini telah mempunyai 5 outlet dengan 4 outlet ada di Semarang dan satu outlet di Kudus. Untuk yang di Semarang, berikut alamatnya: JL Gajahmada no 87, Jl Setiabudi no 207, Jl Brigjen Katamso No 22 dan Super Penyet Dusun Semilir in Dusun Semilir eco Park-Bawen.