14 Masakan Medan Halal Terlezat Yang Mesti Dinikmati

Selain berkunjung ke aneka macam daerah wisata, hal menarik yang mampu dikerjakan dikala berkunjung ke kota Medan yaitu berwisata kuliner. Ya, kuliner Medan memang banyak pilihannya. Kota terbesar ketiga di Indonesia ini juga populer sebagai salah satu kota yang punya banyak kuliner yummy yang mampu jadi andalan untuk dinikmati.

Oleh karena itu, bila berlibur di Medan jangan pernah lupa untuk merasakan kuliner lezat yang ada di sana. Rekomendasi rekreasi kuliner Medan yang wajib dinikmati, mampu kau simak dalam ulasan di bawah ini. Let’s check these out!

Rekomendasi Kuliner Medan Paling Lezat

1. Rumah Makan Pohon Pisang

Rumah Makan Pohon Pisang merupakan sebuah rumah makan dengan ukuran luas yang ada di Medan. Suasana yang masbodoh dengan terdapat pernak-pernik dinding menggunakan tema pisang menjadi ciri khas rumah makan ini. Mengenai sajian andalan yang banyak dipesan di Rumah Makan Pohon Pisang selain nasi gurame ialah nasi kentut.

Buat kamu yang belum mengenal nasi kentut, nasi kentut ialah salah satu kuliner Medan legendaris yang diolah bersama daun sembukan. Daun sembukan dijadikan adonan nasi yang dibungkus bareng daun pisang lalu dibakar. Tata cara pembuatan nasi kentut sangat mirip dengan pembuatan nasi kucing atau nasi bakar yang terkenal di Jawa. Karenanya banyak orang yang juga menyebut jikalau nasi kentut ini merupakan nasi kucingnya orang Medan.

Alamat : Komplek The Crown, Jl. S. Parman No. 16 – 17, Petisah Hulu, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 07.00 – 21.30 WIB
Menu : Menu kuliner khas Medan dan minuman
Harga : Mulai Rp 20.000,00

2. Bakso Methodist

Bakso Methodist terkenal juga dengan nama Soto Methodist. Hal ini terjadi alasannya adalah Bakso Methodist memang berlainan dengan bakso pada umumnya. Jika kau membeli Bakso Methodist, kau akan lebih banyak menemukan serpihan daging menyerupai soto dibandingkan bola – bola daging dan mienya. Mie yang digunakan pun beraneka ragam tidak hanya satu macam melainkan ada mie kuning dan bihun dalam satu porsi Bakso Methodist.

Terdapat juga taoge dalam satu mangkuk bakso Methodist yang disiram kuah kental berwarna cokelat ini. Perpaduan antara pecahan daging, jeroan, bakso, bihun, mie kuning, taoge, dan kuah dalam satu mangkuk inilah menjadikan penampilannya benar – benar mirip soto.

Alamat : Jl. Hang Tuah, Madras Hulu, Kecamatan Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 08.00 – 17.00 WIB
Menu : bakso soto khas Medan
Harga : Rp 30.000,00 per porsi

3. Lontong Kak Lin

Untuk pecinta lontong, kalau kau datang ke Medan wajib banget mampir mencicipi lontong sayur di warung Lontong Kak Lin. Satu porsi lontong sayur yang disuguhkan bareng sayuran, telur ayam balado, kerupuk, dan lalu disiram bumbu pecel akan menciptakan selera makan kamu tergugah.

Cita rasa pedas manisnya sangat pas. Lontong Kak Lin ini awalnya tidak mempunyai daerah perjuangan berupa kedai mirip sekarang. Usahanya dirintis tepat pada tahun 1994 di tempat Jalan Teuku Cik Ditiro Medan berupa warung emperan. Akan tetapi sehabis usahanya berkembang, sekarang pecinta lontong sayur sudah mampu menikmati olahan lontong Kak Lin di suatu kedai yang tenteram dengan daerah parkir yang lumayan luas.

Alamat : Jl. Teuku Cik Ditiro No. 8, Madras Hulu, Kecamatan Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 07.00 – 16.00 WIB
Menu : Lontong sayur
Harga : Rp 15.000,00 per porsi

4. Bihun Bebek Asie Kumango

Berdiri semenjak tahun 1930, Bihun Bebek Asie Kumango ialah warung bihun belibis terlaris dikala ini di kota Medan. Menu masakan yang favorit dari restoran ini pastinya bihun bebek.

Dalam satu porsi bihun bebek di restoran Bihun Bebek Asie Kumango, disajikan irisan daging belibis yang melimpah dan empuk bareng bihun, sawi, hati atau ampela, dan diatasnya diberi taburan daun bawang serta bawang putih goreng. Untuk kuah kaldunya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, perpaduannya sangat pas.

Buat kamu yang berasal dari luar Medan dan ingin jalan – jalan atau rekreasi masakan di Medan, mampu banget cari tiket pesawat murah yang bisa menenteng kamu ke Medan. Informasinya baca : 12 Tips Rahasia Berburu Tiket Pesawat Murah

Alamat : Jl. Kumango No. 15, Kesawan, Kecamatan Medan Barat, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 07.00 – 11.00 WIB (senin sampai sabtu, minggu tutup)
Menu : Bihun bebek
Harga : Rp 60.000,00

5. Mie Balap Mail

Kalau kau mencari makanan yang enak dan cocok untuk sarapan pagi, mie balap Mail mampu jadi masakan Medan andalan kau. Kuliner Medan yang satu ini juga terkenal di Medan dengan nama Mie Balap Krakatau.

Tempat makannya bukan kedai atau restoran mewah, cuma berbentukwarung sederhana namun bila soal rasa mie balap ini tak ada duanya. Mie balap ini diracik dari mie bihun yang lalu dihidangkan bersama telur di atas selembar daun pisang. Kamu juga bisa memesan mie balap dengan adonan seafood jikalau kamu suka.

Alamat : Jl. Gunung Krakatau No. 105, Glugur Darat I, Kecamatan Medan Timur, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 07.00 WIB sampai habis
Menu : mie balap telur dan mie balap seafood
Harga : Rp 15.000,00 per takaran

6. Kerang Rebus Kapuas

Sesuai namanya, Kerang Kapus ialah suatu warung makan kerang yang terletak di Jalan Kapuas. Kerang yang dijual di sini hadir dalam dua opsi yakni terdapat kerang bulu dan kerang watu dengan tingkat kematangan menu yang bisa kamu request sesuai selera.

Disajikan dengan saus cocol nanas yang istimewa membuat menu ini makin nikmat dikonsumsi pecinta kerang. Sebagai pendamping masakan ini, tersedia susu ahad yang bisa kau pesan. Jika kamu kepincut untuk memesan olahan kerang, wajib banget kau tiba ke sini pada malam hari.

Alamat : Jl. Kapuas, Mesjid, Kecamatan Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 20.00 – 00.00 WIB
Menu : Kerang rebus dengan sambal cocol
Harga : Rp 15.000,00 per porsi

7. Sate Memeng

Sate Memeng ialah masakan Medan legendaris yang sudah ada semenjak tahun 1980an. Kini warung kuliner Medan yang satu ini sudah dilanjutkan generasi ketiga dari almarhum Pak Saimin. Dalam satu porsi Sate Memeng terdiri atas 5 tusuk sate dan satu piring lontong yang pastinya mampu menciptakan kamu kenyang sesudah menyantapnya.

Potongan daging dan irisan lontongnya lalu diguyur dengan bumbu kacang atau kuah sate khas Padang. Di warung Sate Memeng terdapat beberapa pilihan daging yang mampu kau pesan adalah sate daging sapi, sate daging kambing, sate daging ayam atau campur. Ada juga sate usus atau mie rebus khas Memeng yang mampu kamu pesan.

Alamat : Jl. Irian Barat No. 2, Gg. Buntu, Kecamatan Medan Timur, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 18.00 – 01.00 WIB
Menu : Sate dan mie rebus khas Memeng
Harga : Rp 28.000,00 per porsi

8. Ci Cong Fan O’on

Kuliner Medan bernama Ci Cong Fan ini merupakan masakan khas Medan yang berupa lembaran. Ci Cong Fan terbuat dari tepung beras dan tang mien yang lazimnya disajikan dalam bentuk penggalan dan disiram kecap asin atau saus asam manis pedas di atasnya.

Tak lupa diberi taburan bawang goreng melimpah yang kian menyempurnakan cita rasa khasnya. Kuliner Medan ini hadir dalam berbagai varian rasa. Ada Ci Cong Fan plain atau polosan tanpa rasa, ada juga yang dibarengi irisan daging sapi atau pun sayur di dalamnya. Kamu bisa menentukan varian rasa sesuai cita rasa favorit kamu.

Alamat : Jl. Asia. Kompleks Asia Mega Mas. block N. depan J&T ekspress, Sukaramai II, Kecamatan Medan Area, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 14.00 – 22.00 WIB
Menu : Ci Cong Fan
Harga : Rp 40.000,00 per porsi

9. Rumah Makan Sipirok

Kalau kamu pecinta sup daging, kamu bisa datang ke kawasan kuliner Medan yaitu Rumah Makan Sipirok. Sup daging yang dihidangkan, diolah bareng banyak sekali macam rempah dan bumbu lain yang meresap sempurna sampai ke dalam dagingnya.

Dengan sistem pembuatan yang khas, dagingnya pun mempunyai tekstur sungguh empuk dan juga gurih. Terdapat dua jenis sup daging yang disediakan di Rumah Makan Sipirok ini yakni sup daging sapi dan sup sumsum tulang iga kerbau.

Ada juga sajian komplemen yang tak kalah lezat ialah daging bakar yang disiram dengan sambal eksta pedas, gulai ikan salai, ikan asam pedas, udang kecepe, dan ikan teri tawar yang bisa kau pesan.

Alamat : Jl. Sunggal No. 14, Sei Sikambing B, Kecamatan Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 11.00 – 15.30 WIB
Menu : Sup daging
Harga : Mulai Rp 25.000,00 per porsi

10. Nasi Ayam Mama Koki

Rumah makan ini ialah sebuah rumah makan yang datang menyediakan sajian utama nasi ayam dengan siraman saus pedas cantik yang akan sangat menggoda selera makan kau. Ayamnya bisa request digoreng atau dibakar.

Selain bisa memesan hidangan nasi ayam yang menjadi menu andalan, kamu juga dapat memesan sajian lain seperti bubur ayam, soto udang, kol goreng, kari ayam, tumis kangkung dan beberapa menu masakan khas Indonesia lainnya.

Alamat : Jl. S. Parman, Petisah Tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 10.00 – 15.00 WIB, 17.00 – 21.00 WIB
Menu : Nasi ayam dan aneka sajian lain
Harga : Rp 29.000,00 per porsi

11. Mie Aceh Titi Bobrok

Kalau orang Medan suka mie Aceh, kamu juga bisa menerima kuliner khas Aceh yang satu ini di warung makan Mie Aceh Titi Bobrok. Tempat makan ini yakni warung makan mie Aceh paling tersohor di seantero kota Medan.

Dalam satu mangkuk mie Aceh, akan kau temukan irisan daging kepiting bareng kuah kental yang kaya rempah sehingga niscaya akan sungguh membangkitkan selera makan kau. Disantap sore hari atau pun malam hari akan terasa sangat spesial. Pecinta mie wajib coba!

Alamat : Jl. Setia Budi No. 17 D, Sei Sikambing B, Kecamatan Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 11.00 – 22.00 WIB, kecuali hari jumat pukul 14.00 – 22.00 WIB
Menu : Mie Aceh
Harga : Rp 15.000,00 per takaran

12. Rujak Kolam Takano Juo Medan

Kalau kamu jalan – jalan di Medan, kamu wajib coba Rujak Kolam Takano Juo Medan. Kuliner Medan ini dinamakan rujak kolam karena lokasinya memang berada tepat di samping Kolam Deli. Rujak bak sendiri ialah rujak buah yang diracik dengan aneka bumbu yang sangat otentik.

Bumbu rujaknya digiling dengan gabungan pisang kerikil dan terasi. Kemudian ditambahkan bumbu yang lain mirip gula merah, cabe rawit sesuai request pembeli, garam, dan kacang tanah. Kacang tanahnya pun mirip pisang batu, digiling berangasan yang menyebabkan bumbu rujaknya kental dan bertekstur dikala berpadu dengan aneka buahnya.

Alamat : Jl. Mahkamah No. 98 – 96, Mesjid, Kecamatan Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 10.00 – 23.00 WIB
Menu : Rujak
Harga : Rp 20.000,00

13. Martabak Piring Murni

Kalau kau ingin mencari kudapan yang lezat dan unik, kau mampu mencoba Martabak Piring Murni yang dicetak dengan memakai piring di atas tungku arang. Di sini, kau bisa memesan martabak tipis atau pun tebal sesuai selera kau.

Untuk toppingnya sendiri ada berbagai jenis topping yang bisa kau pilih mulai dari topping meises, keju, cokelat, kacang, cokelat keju, cokelat kacang, atau pun campur. Soal rasanya mirip apa, kamu tak perlu meragukannya lagi. Namun untuk menikmati satu kotak martabak piring, kau harus rela menanti agak usang dan antri dengan banyak pelanggan lain. Kaprikornus kau harus bersabar ya!

Alamat : Kp. Baru, Kecamatan Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 18.00 – 23.00 WIB
Menu : Martabak piring
Harga : Rp 2.000,00 per biji martabak piring

14. Bika Ambon Yen-yen

Namanya memang bika Ambon akan namun kudapan berat ini bukan berasal dari Ambon melainkan asli dari Medan. Ada banyak toko bika ambon yang ada di Medan, tetapi bika Ambon Yen – Yen yakni pionir bika ambon di Medan.

Terdapat dua varian bika ambon yang dijual di sini yakni bika ambon original dan bika ambon pandan yang membuatketagihan. Selain menjual bika ambon yang menjadi sajian utama Bika Ambon Yen – Yen, juga terdapat aneka kudapan lain yang bisa kau beli di sini mulai dari risoles, kroket, chicken pie, hingga dengan lapis legit yang istimewa.

Alamat : Jl. Mojopahit No. 26, Petisah Tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara
Map : Klik di sini
Jam buka : 07.30 – 20.30 WIB
Menu : Bika ambon dan aneka oleh – oleh khas Medan
Harga : Mulai Rp 34.000,00

Selain bika ambon yang mampu jadi oleh – oleh, saran oleh – oleh khas Medan lainnya, baca : 10 Oleh – Oleh Khas Medan yang Paling Terkenal

Ada masakan terlebih di Medan?

Selain rekreasi kuliner Medan di atas, masih banyak rekreasi masakan Medan lainnnya yang mesti kamu cicipi ketika berlibur di Medan. Rekomendasi kulinernya apa saja, baca : 10 Tempat Wisata Kuliner di Medan yang Wajib Dikunjungi

Sementara mengenai usulan tempat rekreasi di Medan, kamu bisa baca : 15 Tempat Wisata di Medan yang Wajib Dikunjungi

Buat kamu yang berada di Medan dan mencari kuliner Medan terlezat serta paling legendaris, kamu bisa kunjungi salah satu sentra masakan Medan di atas. Selamat berlibur dan berwisata kuliner sobat traveler!