Bagi kau meat lovers yang ada di Bali, tidak perlu khawatir alasannya ada banyak resto steak di Bali yang bisa kau kunjungi. Steak telah menjadi salah satu makanan western yang banyak disukai dan mempunyai rasa yang asli.
Makanan ini dibentuk dengan teknik tertentu yang mampu memilih tingkat keempukan dan juiciness. Sehingga dengan pembuatan yang khusus, akan menghasilkan daging steak yang yummy dengan kualitas terbaik.
Daftar Isi:
Restoran Steak di Bali Terbaik
Bali menjadi salah satu pulau destinasi rekreasi dunia yang banyak dikunjungi oleh wisatawan dari mancanegara sampai domestik. Tidak hanya menikmati wisata alamnya saja, tetapi kamu juga harus mencicipi rekreasi masakan steak di Bali.
1. The Plantation Grill Seminyak
The Plantation Grill ialah salah satu kawasan makan steak di Bali dengan penampilan kedai makanan yang mewah dan juga elegan. Tempat ini akan memperlihatkan pengalaman menyantap steak terbaik di Pulau Bali. Restoran ini terlihat mirip aula pesta kelas atas dengan nuansa ala New York yang kental.
Ketika pertama kali mendatangi kawasan ini kamu akan langsung disambut oleh pramusaji dengan pakaian serba putih dan berdasi kupu-kupu hitam. Pramusaji akan menyambut kau dan mengarahkan kau untuk duduk untuk memesan kuliner.
Tempat ini menawarkan steak daging sapi berkualitas dengan teknik penghidangan dry-aged. Di mana daging sapi sudah dimarinasi dengan bumbu dalam waktu tertentu sehingga akan menghasilkan daging dengan tekstur lembut dan juicy. Soal mutu daging dan rasa makanan tidak usah diragukan lagi alasannya setiap menu yang dihidangkan daerah ini dibuat oleh koki profesional.
Dengan memakai daging langsung impor dengan sumber khusus untuk mendapatkan cita rasa daging steak yang tepat. Kamu juga akan ditemani dengan menu salad yang terbuat dari bahan alami yang menyehatkan bagi badan.
Tersedia pula beberapa pilihan saus yang mampu kamu pesan mulai dari blackpepper sauce, chimichurri, anchovy & garlic lemon butter. Tempat ini menawarkan menu kuliner dari appetizer, main course, hingga dessert yang lengkap.
- Berlokasi di Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.
- Buka setiap hari mulai pukul 18.00 WIB sampai 23.00 WIB.
2. Batubara Wood Fire
Bali menjadi salah satu destinasi rekreasi yang populer hingga ke luar negeri, sehingga tak aneh jika kawasan ini memberikan banyak kedai makanan western dengan rasa yang enak dan asli. Salah satunya yaitu batubara wood fire, kawasan ini pasti sudah tidak ajaib bagi kamu para pecinta daging di Bali.
Terletak di kawasan pengosekan Ubud, Batubara Wood Fire menghidangkan sajian steak dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang juicy. Memiliki cita rasa steak khas Mediterania dan Argentina dengan teknik pengerjaan sistem tradisional dan pemilihan produk yang berkualitas premium.
Tempat ini mengutamakan materi organik dan daging sapi dari sapi yang cuma menyantap rumput. Salah satu keunikan di daerah makan steak ini adalah di mana sajian daging akan dipanggang di atas bara api menggunakan pembakaran kayu, sehingga cita rasa steak akan terasa dengan baik.
Teknik pemanggangan tersebut diambil dari teknik pemanggangan ala Gaucho. Menyediakan banyak sekali materi daging sapi mulai dari wagyu, angus scotland, sampai daging bali lokal. Suasana daerah yang menggembirakan dan nyaman akan menemani kamu menghabiskan waktu di tempat ini.
Batubara Wood Fire menjadi salah satu steakhouse yang ramai dikunjungi di kota Ubud Bali, sehingga untuk kamu yang ingin ke sini diusulkan tiba awal waktu. Untuk harga yang disediakan tempat ini juga cukup tolok ukur mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000.
- Berlokasi di Jl. Raya Pengosekan Ubud No.108, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
- Buka saban hari mulai pukul 17.00 WIB hingga 23.00 WIB.
3. Barrels Steakhouse
Menu steak yang disuguhkan tempat ini memang mempunyai kualitas yang tidak perlu diragukan lagi, setiap hidangan steak akan dimasak dengan cara dry-aged steak. Restoran ini terletak di daerah Jimbaran kabupaten Badung Bali yang menjadi resto andalan steak bagi sebagian orang.
Barrels Steakhouse pertama kali didirikan pada tahun 2016 dengan menawarkan kedai makanan bernuansa pedesaan di Pulau Bali dengan ciri khas Spanyol. Salah satu hidangan andalan yang disediakan tempat ini adalah Steak Gourmet yang dipanggang di atas kayu arang.
Karena pembuatannya menggunakan teknik dry-aged sehingga rasa daging akan terasa lebih enak saat masuk ke pengecap alasannya adalah dimasak dengan cara digantung setelah kadar air daging habis maka daging siap dimasak menjadi steak. Dengan cita rasa khas daging steak inilah yang menjadikannya banyak disukai oleh para pengunjung.
Tempat ini juga banyak dihadiri oleh pelancong mancanegara sebab memiliki cita rasa yang berlainan dari kawasan yang lain. Penggunaan daging sapi yang premium sebab pribadi diimpor dari Spanyol dan Australia yang pastinya masih fresh dikala dimasak.
Para hadirin mampu memilih beberapa bagian daging seperti sirloin, rib eye, tenderloin, wagyu, basque, back ribs, t-bone, sampai lamb chops. Untuk tingkat kematangan dagingnya bisa diadaptasi dengan tingkat rare, medium rare, medium, medium well, ataupun well done.
- Berlokasi di Samasta Lifestyle Village, Jl. Wanagiri No.1, Jimbaran, South Kuta, Badung Regency, Bali.
- Buka setiap hari mulai pukul 13.00 WIB sampai 22.00 WIB.
4. Tokyo Skipjack Seminyak
Tokyo Skipjack ialah salah satu kedai makanan steak dan grill yang bernuansa Jepang dengan menyajikan desain daya tarik kuliner Western dan Asian. Tempat ini mempunyai visi bahwa kuliner yang bagus harus bisa diakses oleh siapa saja dan menyebarkan kebahagiaan melalui makanan yang enak.
Restoran ini menyuguhkan dekorasi wall of fame pada sisi temboknya, kamu juga mampu menuliskan keinginan kau yang belum terwujud di tembok ini. Desain interiornya sangat terbaru dan cukup glamor sehingga akan sangat sesuai bagi kamu yang ingin makan sambil ngobrol bareng teman.
Daging sapi yang dipakai tempat ini merupakan daging yang diimpor secara pribadi dari New Zealand di mana tidak memiliki banyak lemak sehingga tekstur daging sapinya akan sungguh lembut. Kamu juga mampu menentukan 2 sides untuk menemani makan steak kau.
Tersedia pula beberapa pilihan saus seperti homemade barbeque, creamy mushroom, japanese chimichurri, wasabi butter, white BBQ, honey mustard, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang tidak terlalu menggemari daging sapi di sini juga tersedia steak ayam yang dipanggang dengan rempah-rempah pilihan dan disiram dengan saus white barbeque.
Bagi kau penggemar seafood, tidak perlu khawatir alasannya adalah tempat ini juga menyediakan beberapa macam sajian seafood seperti tuna grill dengan saus tartar khas Asia yang lezat. Untuk harga tiap menu masakan yang disuguhkan juga cukup terjangkau sesuai dengan mutu dan porsi makanan.
- Berlokasi di Seminyak, Jl. Kayu Cendana No.1, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
- Buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB.
5. Terrazza Steakhouse Bali
Terrazza Steak House telah beroperasi sejak tahun 2007 dan pertama kali didirikan oleh Chef Tonny. Chef Tonny ialah salah satu pengembang masakan di Sydney Australia selama 10 tahun yang terkenal dengan sajian menu steak yummy dan asli.
Menyediakan beberapa kemudahan bagi para pengunjung mulai dari koneksi internet, toilet yang bersih, daerah cuci tangan, parkiran yang luas, sehingga ruangan yang adem. Untuk sistem pelayanan di tempat ini juga sangat ramah di mana pengunjung yang tiba tidak akan merasakan waiting list yang terlalu usang.
Penyajian sajian yang berkualitas dengan harga terjangkau menjadi salah satu daya tarik para hadirin untuk mengunjungi tempat ini. Terrazza Steak House hanya memakai daging yang disuguhkan secara impor dari Australia dan salmon yang diimpor dari Norwegia.
Untuk daging sapi sendiri dibagi menjadi dua jenis ialah Australian meltique beef dan Australian Prime Beef beef selaku sajian utama yang paling laku. Untuk keadaan tempatnya bersih dan tenteram serta luas sehingga memungkinkan kamu untuk mengajak rombongan keluarga atau teman makan barang di kawasan ini.
- Berlokasi di Jalan Gatot Subroto Barat.336E-F, Padangsambian Kaja, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali.
- Buka saban hari mulai pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB.
6. Si Jin
Sejak pertama kali perilisannya Si Jin telah pribadi menjadi buah bibir bagi golongan wisatawan asing ataupun masyarakatsetempat Bali. Merupakan salah satu Steak House yang mengusung konsep sharing dengan menghidangkan berbagai jenis daging yang bermutu tinggi dari seluruh dunia.
Tempat ini dimiliki oleh salah satu Chef berjulukan Joel Lim Si Jin asal Korea Selatan yang pernah bekerja dengan beberapa chef ternama dunia dalam mengolah makanan steak. Daging-daging ini dipanggang secara langsung di setiap meja konsumen dengan menggunakan smokeless griller.
Para hadirin juga bisa dengan bebas menentukan berkembang berupa berbagai macam garam maritim, mulai pink himalaya, truffle, rumput bahari, dan kimchi. Bagi kau yang tidak mengkonsumsi daging sapi, tidak perlu khawatir sebab Si Jin juga menyajikan menu salt baked salmon dengan plating dan rasa yang menawan.
Di setiap menu steak yang disajikan akan ada menu komplemen berupa side dish mirip sayuran, mashed potato, dan juga beberapa opsi saus. Daging yang dihidangkan dibentuk dengan proses dry aged yang sudah disimpan pada usia penyimpanan selama sementara waktu.
- Berlokasi di Jalan Lebak Sari no. 18 Petitenget, Kerobokan, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung Regency, Bali.
- Buka setiap Selasa hingga Minggu mulai pukul 17.00 WIB sampai 22.00 WIB.
7. Salazon Bali
Salazon Bali memperlihatkan hidangan steak daging sapi yang sudah diolah dengan tata cara pengasapan garam dan proses dry aged selama beberapa waktu. Di mana daging sapi akan memiliki tekstur yang lebih juicy dan lembut daripada daging sapi yang diolah dengan sistem lainnya.
Mengusung konsep daerah serba hitam yang menawarkan nuansa berkelas dan mewah membuat setiap pengunjung yang tiba ke tempat ini serasa makan di kedai makanan bintang 5. Desain interior lampu yang cantik di malam hari akan menghiasi setiap sudut dari Salazon Bali.
Kamu juga bisa menyaksikan banyak sekali karya seni di dinding dan konsep kafetaria yang diusung sehingga tiap hadirin juga mampu menyaksikan proses pemasakan dari juru masak. Tidak cuma menawarkan hidangan steak saja namun tempat ini juga memiliki hidangan Italian, Indonesia, Chinese, dan masih banyak lagi.
Untuk penggunaan daging pada menu steak menggunakan 45 day dry aged tomahawk, baked burrata cheese, 21 day dry aged kilcoy rib eye, dan koji lamb cutlets. Sambil menunggu masakan disajikan oleh pramusaji, para hadirin juga mampu menyaksikan tampilan dari para bartender profesional dalam menyiapkan minum yang keren.
Menyediakan fasilitas yang cukup lengkap bagi para hadirin mulai dari kawasan yang tenteram dan bersih, toilet, parkiran yang luas, ruangan yang adem, sampai penampilan live music yang menciptakan kau tidak akan merasa jenuh berada di tempat ini. Tidak perlu khawatir sebab setiap bahan makanan yang digunakan daerah ini telah dipastikan mempunyai kualitas premium dan bahan yang fresh.
- Berlokasi di Jl. Kayu Aya, Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.
- Buka setiap hari mulai pukul 15.00 WIB sampai 23.00 WIB.
8. Boy’N Cow
Boy’N Cow menjadi salah satu tempat makan steak yang enak di Bali, mempunyai pelayanan yang elok dan senantiasa mengutamakan kepuasan konsumen. Menyuguhkan desain kawasan yang cozy dengan beberapa letak hiasan dinding yang membuatnya makin lebih baik.
Desain interior memakai variasi kayu dan baja yang membuat nuansa edgy tetapi cukup kontras. Kesan vintage New York akan sungguh terasa bila kamu mengunjungi kawasan ini.
Setiap daging sapi yang disajikan daerah ini telah mengalami seleksi yang cukup ketat, alasannya adalah terbuat dari daging sapi grass-fed dari perternakan terbaik di Australia dan Amerika Serikat. Sehingga terkenal dengan hidangan steak yang disuguhkan memiliki tekstur yang lembut dan rasa rempah yang kuat.
Para pengunjung juga dibebaskan untuk menentukan tingkat kematangan steak yang diinginkan mulai dari rare, medium rare, medium, medium well, hingga well done. Untuk jenis saus juga terdapat beberapa opsi mulai dari saus bearnaise, lada hitam, chimichurri, hingga mushroom. Boy’N Cow juga menyediakan banyak sekali opsi wine yang mampu menjadi pilihan tempat untuk melengkapi menu steak.
- Berlokasi di Jl. Raya Kerobokan No.138, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
- Buka saban hari mulai pukul 12.00 WIB sampai 22.00 WIB
9. The Butchers Club Steakhouse
The Butchers Club Steakhouse menunjukkan desain interior yang bagus dan juga estetik, kamu bahkan bisa menemui facelift dalam interior restoran ini. Memiliki kawasan yang cukup strategis alasannya berada di kawasan Seminyak Bali sehingga bisa dijangkau oleh semua orang.
Dengan rancangan restoran casual dining para hadirin bisa menemui beberapa spot foto yang instagramable dan estetik di tempat ini. Cocok bagi kamu yang suka hunting foto estetik ataupun OOTD untuk meramaikan instastory media umum kau.
Semua daging yang dipakai telah melalui proses dry aged dengan proses pembakaran dibantu garam dan arang kayu. Kemudian daging akan disimpan di dalam kontainer dengan suhu 4 derajat celcius selama 21 hari dan akan menghasilkan daging yang lembut dan juicy.
Tempat ini juga menggunakan daging dengan kualitas premium diimpor secara eksklusif dari Australia, ialah sapi khusus yang cuma memakan rumput. Salah satu sajian paling favorit di kawasan ini ialah rib eye dengan berat 300 gram.
- Berlokasi di Jalan Petitenget Jl. Cendrawasih No.1, Kerobokan, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
- Buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga 22.00 WIB.
10. Holycow! Steakhouse by Chef Afit Bali
Steak ketika ini menjadi salah satu makanan yang sudah bisa dirasakan oleh siapa saja dari golongan manapun. Dengan adanya Holycow! Steakhouse by Chef Afit menjadi salah satu kedai makanan yang menyajikan sajian steak dengan harga yang terjangkau dan rasa yang enak.
Holycow! Steakhouse by Chef Afit mempunyai tujuan utama untuk memperkenalkan steak ke penduduk Indonesia dan merubah stigma perihal harga menu steak yang mesti mahal. Tempat ini memberikan sajian sajian stik yang glamor serasa bintang lima.
Menawarkan berbagai jenis daging mulai dari wagyu, tenderloin, sirloin, dan beberapa daging yang lain yang bisa kau pesan untuk hidangan steak. Para pengunjung juga mampu menyesuaikan tingkat kematangan stik yang diharapkan mulai dari rare, medium rare, medium, sampai well done.
Terdapat pula beberapa jenis saus yang bisa kamu pesan untuk menemani menu steak ada homemade mushroom sauce yang menjadi salah satu saus dengan rasa yang lezat dan paling disarankan. Untuk harga hidangan makanannya juga cukup murah mulai dari Rp50.000 saja.
- Berlokasi di Jalan Dewi Sri No.70, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali.
- Buka setiap haru mulai pukul 11.00 WIB sampai 21.30 WIB.
Itulah 10 nasehat tempat steak di Bali yang mampu kamu kunjungi. Bali ternyata tidak hanya menunjukkan destinasi wisata yang menawan, namun juga ada banyak destinasi rekreasi kuliner yang lezat.
