Pengertian Housekeeping Hotel Dan Pembagian Kerjanya

Housekeeping hotel yakni departemen yang tugasnya berhubungan dengan kebersihan di seluruh area hotel tanpa terkecuali, bahkan hingga termasuk ke area staff juga.

Housekeeping yakni bab dari room division departement dengan tugas yang cukup krusial.

Menjadi seorang housekeeping tidak cuma sekedar mampu bersih-bersih saja, namun di tuntut mempunyai skill attention to rincian juga.

Karena di hotel secuil bubuk pun itu kadang-kadang bisa menjadikan komplain yang besar oleh tamu.

Biasanya departement housekeeping ini akan di bagi lagi menjadi beberapa section semoga tiap area di hotel itu mampu di bersihkan secara optimal.

Karena kebersihan hotel ialah salah satu aspek paling krusial kepada kepuasan tamu.

Kalau dilihat di situs-situs OTA yand ada review onlinenya, pada umumnya tamu-tamu menawarkan bad review ialah alasannya adalah faktor kebersihan.

Pembagian area kerja dan Tugas Housekeeping Hotel

1. Room Section

Bagian ini yaitu yang bertanggung jawab untuk segala sesuatu yang berhubungan dengan kamar tamu. Mulai dari kebersihan, kelengkapan aminites dan lain-lain.

Kaprikornus jikalau kamu menginap di suatu hotel dan kamarnya masih berdebu, kamu mampu kontak tim ini. Team ini disebut Room Attendat.

Secara jelas berikut tugas room attendant:

• Menyiapkan peralatan tamu, linen, dan peralatan kerja.
• Menyiapkan kunci kamar.
• Melaksanakan tugas membersihkan kamar tidur
• Membersihkan kamar mandi.
• Mengurus cucian tamu di kamar untuk disampakan pada valet
• Menangani linen higienis dan kotor.
• Menangani guest supplies dan obat pembersih
• Melaporkan status kamar di area kerjanya
• Melaporkan kehilangan dan penemuan barang-barang milik tamu yang hilang atau tertinggal selaku lost and found
• Melaporkan perlengkapan dan peralatan kamar rusak (kalau ada)
• Melaporkan perpindahan kamar
• Melaporkan jika ada tamu yang sakit di kamar.

2. Public Area Section

Public area section hotel yaitu tim memiliki tugas dan tanggung jawab dalam menjaga area kebersihan, kerapian, dan keindahan semua hotel area. Baik itu indoor ataupun outdoor mirip lobby, restaurant, restroom dan lain-lain mirip :

• Membersihkan standing ashtray di area lobby dan area biasa lainnya.
• Melakukan dusting di tangga-tangga, furniture, pigura, pelengkap area biasa .
• Membersihkan lantai dengan Sweeping dan Mopping
•  Membersihkan kaca dan jendela di lobby, F&B outlet, pintu-pintu ruangan dan area lain
• Membantu mengosongkan sampah dan linen  kotor dari  Room Attendant Trolley
• Mengosongkan daerah sampah di area umum
• Menjaga kondisi meeting room atau ruang banquet dalam keadaan bersih dan rapi, baik dikala tidak digunakan, akan digunakan atau usai digunakan
• Menjaga kondisi seluruh area umutn higienis dan rapi
• Melapor pada Public area Supervisor kalau adan kerusakan yang terjadi di area
• Memeriksa kebersihan, kerapian dan kelengkapan peralatan kebutuhan Public area Section, seperti trolley, cleaning supplies, cleaning agents dan cleaning equipment

3. Laundry & Linen

Selain menyediakan jasa laundry untuk para tamu, Linen-linen hotel yang kotor dan perlu di bersihkan akan di kerjakan oleh tim laundy section. Satu lagi, mempersiapkan seragam bersih karyawan juga bagian dari pekerjaan mereka. Berikut teladan daily job mereka :

• Menyediakan, merawat, memelihara, membereskan, memantau dan menyimpan linen yang diperlukan
• Mengatur pendistribusian linen
• Menjalin kekerabatan kerja sama dengan departemen lain
• Mengatur atau membuat pengajuan penambahan pengadaan linen
• Mengirimkan linen kotor ke laundry untuk dicuci dan mengambil linen higienis.

4. Gardener & Florist

Sesuai namanya mereka ini bertugas untuk merawat tumbuhan-flora yang ada di hotel untuk memperbesar keindahan hotel tersebut. Sementara florist sendiri bertanggung jawab untuk penyediaan dan merangkai bunga-bunga segar untuk dekorasi hotel.

Kalau lebih detailsnya ini yang umum di lakukan gardener dan florist sehari-harinya :

• Memelihara keindahan taman yang di hotel
• Mengganti bunga-bunga yang ada di lobby hotel bila telah tidak pantas
• Menyediakan bunga untuk staff housekeeping dalam rangka hiasan kamar
• Menjaga kebersihan area taman
• Mengecek secara berkala kamar-kamar yang perlu penataan bunga
• Bertanggung jawab atas estetika dan keindahan bunga yang ada di hotel

Nah keempat bagian housekeeping tersebut akan dipimpin oleh seorang Executive Housekeeper yang akan bertanggung jawab secara keseluruhan untuk team housekeeping.

Makara, udah paham kan sekarang apa tugas housekeeping hotel?

Baca juga: Begini Cara Handle Komplain di Hotel