5 Usulan Favorit Kawasan Rekreasi Gunung Di Bali

Selain terkenal dengan rekreasi pantainya, Bali juga diketahui dengan pemandangan rekreasi gunungnya. Ada beberapa gunung yang bisa dikunjungi di Bali. Berikut 5 rekomendasi kawasan rekreasi gunung di Bali yang bisa dicoba dan ialah favorit pengunjung pula.

1. Wisata Gunung Lesung

Gunung ini sangat cocok dikunjungi oleh hadirin yang masih pendaki pemula. Ketinggian gunung sekitar 1.865 mdpl, cukup rendah dibandingkan beberapa rekreasi gunung di Bali ataupun daerah yang lain.

Salah satu yang menawan dari wisata Gunung Lesung, adalah keindahan Danau Tamblingan yang bisa dicicipi sekelilingnya.

Selain itu, gunung ini juga mempunyai dongeng legenda tersendiri. Konon, dipercaya bahwa kawah yang berada di Gunung Lesung bukanlah kawah biasa.

Baca juga: 10 Makanan Khas Bali yang Wajib Banget Untuk Dicicip!

2. Wisata Gunung Batur

Gunung ini termasuk rekreasi gunung di Bali yang populer. Gunung tersebut berlokasi di Kintamani, Bangli, Bali.

Gunung ini tidak cuma menyajikan panorama alam, tetapi juga pesona Danau Batur. Ketinggian gunung ini sekitar 1.717 mdpl, cocok untuk pendaki yang baru memulai pula.

Akses jalan menuju gunung juga terbilang kondusif untuk pendaki pemula. Untuk mencapai puncak Gunung Batur, hanya memerlukan waktu normal sekitar 2-3 jam. Di segi lain, gunung ini sudah diakui oleh UNESCO sebagai geopark gunung pertama di Indonesia.

3. Wisata Gunung Agung

Gunung di Bali yang mempesona dikunjungi selanjutnya adalah Gunung Agung. Gunung ini terletak di Kabupaten Karangasem, Bali. Menurut iktikad setempat, gunung tersebut dipercaya menjadi tempat tinggal para yang kuasa.

Adapun untuk ketinggiannya, gunung ini cukup tinggi dibandingkan beberapa gunung yang lain yang ada di Bali, yakni sekitar 3.031 mdpl. Ketika terpesona mendaki gunung ini, hadirin diusulkan untuk tidak melaksanakan hal-hal yang negatif atau tidak terpuji.

Hal tersebut dikarenakan gunung ini dinilai sebagai kawasan yang sakral. Maka dari itu, pengunjung sungguh diusulkan menghormati dan menaati tata tertib yang utamanya dalam bersikap.

4. Wisata Gunung Batukaru

Read More

Share

16 Daerah Rekreasi Di Buleleng Bali Modern & Terhits Buat Liburan

Punya planning mengunjungi kawasan wisata di Buleleng Bali? Buleleng merupakan nama kabupaten Bali dengan ibu kota Singaraja. Buleleng juga menjadi kabupaten penghasil pertanian terbesar di Bali.

Selain itu, banyak objek wisata mempesona di kabupaten tersebut. Apa saja tempat populer di Buleleng Bali? Berikut pembahasannya.

Rekomendasi Tempat Wisata di Buleleng Bali

Bagi yang bermaksud mengunjungi Buleleng Bali, beberapa tempat rekreasi berikut bisa kamu kunjungi.

1. Danau Buyan

Tempat pertama yang mampu kau kunjungi adalah Danau Buyan. Salah satu danau terkenal di Buleleng ini juga memiliki nama lain “Danau Kembar Tiga”. Lokasinya ada di Kaldera Besar dan berada di tanah seluas 490 hektar.

Jika dibandingkan dengan dua danau yang lain yaitu Danau Beratan dan Danau Tamblingan, untuk Danau Buyan ukurannya lebih luas. Di sini kau bukan sekadar berkunjung melainkan mampu melaksanakan banyak aktivitas menarik.

Biasanya turis akan berkemah, memancing, atau sekadar berdiam menikmati keindahan sekitar. Selain itu, kamu juga mampu selfie dengan panorama yang sungguh mengagumkan. Harga tiket ke Danau Buyan sekitar Rp10.000,00 per orang.

2. Danau Tamblingan

Bergeser sedikit, kau bisa melanjutkan perjalanan menuju Danau Tamblingan. Danau ini mempunyai luas sekitar 160 hektar serta ketinggian meraih 1.217 mdpl. 

Pemandangan yang dihidangkan di danau tersebut juga tidak kalah manis dari Danau Buyan. Air yang sangat jernih serta tanaman hijau membuatmu sungguh tenteram berada di sini. Banyak turis yang juga mengunjungi Danau Tamblingan untuk berkemah. 

Di pagi hari, suasananya sungguh-sungguh sangat mengagumkan. Apalagi kamu bisa menikmati pemandangan matahari terbit. Danau Tamblingan juga sering menjadi daerah foto prewedding. Harga tiketnya sama dengan di Danau Buyan yakni Rp10.000,00.

3. Pantai Lovina

Buleleng Bali memang populer akan pemandangan alamnya. Kamu pun mampu mendatangi salah satu pantai terkenal di Buleleng adalah Pantai Lovina. Di sini kau akan bertemu lumba-lumba yang mungkin akan jarang kau jumpai di pantai lain.

Hal ini juga menunjukkan bahwa Pantai Lovina masih asri. Pantai tersebut masih terjaga dan tidak terkotori limbah maupun dijadikan sebagai lokasi perburuan liar. Jangan khawatir, untuk ombaknya cenderung lebih tenang meskipun kau tetap harus berhati-hati.

Di Pantai Lovina, kamu juga mampu menyewa boot untuk berkeliling di perairan pantai dan menyaksikan lumba-lumba dari akrab. Untuk masuk ke Pantai Lovina, kau tidak dipungut biaya alias gratis.

4. Air Terjun Aling-Aling

Tempat rekreasi di Buleleng Bali selanjutnya yaitu Air Terjun Aling-Aling. Lokasinya masih berada dalam satu kecamatan dengan Buyan. Di sini air terjunnya masih sangat alami.

Untuk bisa sampai ke Air Terjun Aling-Aling, kamu mesti trekking kurang lebih 15 menit dari tempat parkir. Perlu kau pahami bahwa medan untuk sampai di sini cukup susah. Kamu harus berhati-hati dan jangan sampai tergelincir. Akan lebih baik jikalau kamu mengajak orang terlatih dan pasti telah mendatangi air terjun tersebut. 

Selain itu, ada tempat yang mampu kau gunakan untuk menguji adrenalin ialah tebing setinggi 15 meter. Setelah sampai, kamu mampu berenang langsung di penderasan tersebut meskipun kamu harus mengeluarkan uang sekitar Rp15.000,00.

5. Pura Ulun Danu Bulian

Masih di tempat Danau Buyan, kau juga bisa mendatangi Pura Ulun yang populer. Para turis tidak pernah melewatkan peluang untuk berfoto di pura ini. Selain itu, kamu juga menciptakan foto keren dengan background Danau Buyan.

Kamu yang kegemaran fotografi telah pasti tidak akan melalaikan peluang untuk mengabadikan momenmu. 

Waktu terbaik untuk mengunjungi pura ini ialah sore hari. Apalagi dikala serempak dengan perayaan tertentu membuat piknik ke sini tidak akan terlewatkan.

Para warga sekitar juga orangnya ramah. Mereka akan dengan senang hati berinteraksi dengan para turis. Adapun biaya tiket ke Pura Ulun Danu Bulian ini sungguh terjangkau. Hanya perlu mengeluarkan dana Rp10.000,00.

6. Kolam Air Sanih

Tempat wisata di Buleleng Bali selanjutnya adalah suatu bak alami yang populer. Kolam tersebut berjulukan Sanih yang setiap hari senantiasa banyak wisatawan berkunjung. 

Mereka yang liburan ke Buleleng sudah tentu tidak melalaikan kesempatan untuk datang ke sini. Bagi yang piknik ke Pantai Lovina, jangan lupa mengunjungi Kolam Air Sanih. Ini sebab lokasinya yang berada di tepi pantai tersebut. Di kolam Sanih, kau bisa bersantai dengan berendam atau berenang.

Pemandangan bahari di sekeliling juga mengagumkan. Hebatnya lagi, bak ini tidak menggunakan kaporit. Beda dengan kolam-kolam yang sering kamu peroleh telah menggunakan kaporit semoga airnya jernih. Untuk masuk ke kolam Sanih, cukup siapkan anggaran Rp10.000,00 per orang.

7. Krisna Adventure

Berlibur ke Buleleng terasa kurang lengkap jika kamu tidak mendatangi Krisna Adventure, sebuah lokasi terbaik untuk kamu yang berlibur bareng keluarga. Di tempat ini tersedia banyak wahana permainan baik untuk bawah umur maupun orang akil balig cukup akal.

Selain itu, pelancong juga disuguhkan pemandangan alam sungguh indah. Jadi, Krisna Adventure harus menjadi destinasi utama untuk kau dan keluarga. Apalagi banyak spot foto yang sungguh cantik untuk mengabadikan liburanmu.

Berapa harga tiketnya? Harga tiketnya tergantung wahana permainan yang kau pilih. Umumnya kamu perlu menyiapkan biaya sekitar Rp120.000,00 per orang. Durasi permainannya sekitar 15 menit.

8. Air Terjun Gitgit

Berikutnya ada tempat wisata yang masih terjaga keasliannya ialah Air Terjun Gitgit. Jika kamu suka berlibur ke jeram, maka kawasan ini sangat recommended. Lokasinya masih akrab dengan Air Terjun Aling-Aling sehingga kau mampu eksklusif melanjutkan perjalanan menuju jeram yang indah ini.

Jangan khawatir, lokasinya tidak terlalu jauh dari jalan besar. Mengapa? Karena lokasinya bersahabat dengan jalan Penghubung Singaraja, Denpasar, dan Bedugul. 

Sementara itu, ketinggian air terjunnya kurang lebih 48 meter. Perjalanan menuju kawasan ini memang cukup melelahkan. Namun ketika sampai, rasa capekmu akan langsung hilang. Harga tiket menuju Air Terjun Gitgit sekitar Rp20.000,00 per orang.

9. Air Terjun Banyumala

Air Terjun Banyumala juga mampu masuk sebagai list daerah rekreasi di Buleleng Bali yang keren. Lokasinya ada di Kecamatan Sukasada dan ini ialah dataran tinggi. Tidak mengherankan dikala banyak yang mengunjunginya alasannya memang lokasinya sungguh mendukung untuk destinasi wisata alam.

Sebelum mengunjunginya, akan lebih baik kau melihat prakiraan cuaca. Pastikan kamu tiba ke Air Terjun Banyumala saat tidak hujan. Dengan begitu, kau mampu melihat air yang begitu jernih dan segar. 

Jika kamu kepincut mendatangi Air Terjun Banyumala, siapkan budget untuk mengeluarkan uang harga tiketnya sekitar Rp20.000,00.

10. Bali Handara Gate

Sebenarnya kawasan ini cuma gerbang. Bahkan gerbang tersebut tidak menuju ke wisata atau lokasi apa pun. Hanya saja, ada lapangan golf serta area resort. Akan namun, kawasan ini malah ramai dikunjungi pelancong setiap harinya.

Alasannya sebab Bali Handara Gate mempunyai banyak daerah yang instagramable. Desain gerbangnya terinspirasi dari gerbang tradisional Bali alias candi bentar. Selain itu, area di sekitar pemandangannya sungguh asri sehingga lokasinya memang sungguh tenteram dan menyejukkan.

Berapa tiket masuk ke Bali Handara Gate? Kamu cukup mengeluarkan ongkos sekitar Rp20.000,00.

11. Pantai Pemuteran

Masih ada Pantai Pemuteran yang menjadi lokasi cukup terkenal di Buleleng Bali. Tempat ini ada di Kecamatan Gerokgak. Pantai ini selalu menjadi opsi utama untuk melaksanakan aktivitas mirip diving atau snorkeling.

Memang Pantai Pemuteran condong lebih sepi dari pantai lainnya. Namun ini memperlihatkan keuntungan tersendiri. Mengapa? Kamu bisa berlibur dengan suasana yang santai dan damai. Sangat cocok untuk menenangkan anggapan dan mengembalikan mood. Terlebih, biaya masuk ke lokasi rekreasi ini ialah gratis.

12. Air Terjun Melanting

Buleleng memang tidak kekurangan gerojokan. Tempat rekreasi di Buleleng Bali selanjutnya yaitu Air Terjun Melanting, sebuah daerah yang hadir dengan nuansa alam sangat indah dan kerap menjadi favorit turis. Bahkan yang datang ke sini ada dari wisatawan mancanegara.

Di Air Terjun Melanting, kau mampu mandi serta berenang. Kamu juga dapat mendengar kicauan burung serta menyaksikan pepohonan yang rindang. Pastinya tempat ini menjadi salah satu lokasi rekreasi yang akan membuatmu mengunjunginya suatu dikala nanti.

Di Air Terjun Melanting, kamu mampu memperoleh spot untuk berfoto. Banyak lokasi instagramable yang bisa kamu tuju. Kamu mampu mengabadikan momenmu yang seru tersebut di sini. Harga tiket di penderasan ini sekitar Rp15.000,00.

13. Pura Agung Pulaki

Tempat selanjutnya juga menjadi destinasi turis baik domestik maupun luar negeri. Wisata yang juga terkenal dengan Pura Petirtaan ini menjadi kawasan peribadatan yang berlokasi di tepi pantai. Kamu bisa masuk ke pura ini untuk menyaksikan keindahan sekitar.

Selain itu, lokasi di Pura Agung Pulaki juga dikelilingi pepohonan hijau. Ini semakin menunjukkan kesan yang sungguh tenteram untuk pelancong. 

Kamu harus berhati-hati alasannya ada banyak monyet di sini. Bisa-mampu mereka malah mencuri barang-barangmu. Kaprikornus tetap waspada dan senantiasa lindungi barang-barang berharga yang kau miliki. Harga tiketnya sekitar Rp20.000,00.

14. Pantai Gili Putih Sumberkima

Tempat rekreasi selanjutnya ialah suatu pantai yang unik di Buleleng. Bagaimana tidak, pantai ini terpisah dari daratan. Banyak yang menyebabkan pantai tersebut sebagai lokasi persinggahan pada ketika menyeberang menuju Pulau Menjangan.

Pantai Gili luasnya berganti-ubah alasannya menyesuaikan air pasang serta surut. Kendati tidak terlampau luas, pantai tersebut akan membuatmu terpana dengan pemandangan dan pasir putihnya.

Selain itu, Pantai Gili Putih juga jarang dikunjungi sehingga menjadikannya selaku lokasi yang sempurna untuk mencari ketenangan. Untuk harga tiketnya cukup mahal sekitar Rp350.000,00.

15. Pantai Batu Ampar

Kamu juga mampu mengunjungi Pantai Batu Ampar sebagai destinasi tempat rekreasi di Buleleng Bali selanjutnya. Bukan hanya pemandangan pantai yang indah melainkan panorama bawah bahari juga sungguh mengagumkan. Kamu mampu diving dan menikmati terumbu karang dan ratusan ikan hias yang hidup di sini.

Pantai Batu Ampar masih cenderung sepi hadirin. Ini alasannya adalah tidak banyak orang yang mengunjunginya. Justru ini potensi untukmu menjelajahi pantai tersebut.

Selain pantai, kamu juga mampu mendatangi bukit. Bukit tersebut masih menjadi bab dari Taman Nasional Bali Barat. Kamu bisa berkeliling dengan naik kuda. Harga tiketnya cukup murah sekitar Rp10.000,00. Namun, kamu mesti mengeluarkan uang ongkos suplemen bila ingin naik kuda.

16. Brahma Vihara Arama

Berikutnya kau juga bisa mengunjungi Brahma Vihara Arama, salah satu destinasi terkenal dan selalu menjadi tujuan utama. Ini juga termasuk vihara terbesar di Bali. 

Lokasinya masih erat dengan Pantai Lovina. Makara, sehabis mengunjungi Pantai Lovina kau bisa langsung mendatangi pura yang sangat populer ini. 

Mereka yang mendatangi Brahma Vihara Arama bukan hanya dari masyarakat pemeluk agama Buddha. Banyak pelancong lokal dan mancanegara yang juga tiba ke daerah ini. Biasanya mereka hanya sekadar berkeliling dan menyaksikan-lihat panorama sekitar. Ada juga yang bermeditasi dan mencari ketenangan.

Lokasi sekitar juga menjadi tempat yang cantik untuk berfoto. Harga masuk ke pura ini gratis.

Mana Tempat Wisata di Buleleng Bali Favoritmu?

Itulah beberapa kawasan rekreasi di Buleleng Bali. Saatnya menyiapkan planning untuk mengunjunginya dan buatlah list destinasi rekreasi mana saja yang hendak kamu kunjungi. Semoga bermanfaat.

Info wisata lainnya, cek di hotelier.id!

18 Kuliner Khas Jepang, Bukan Hanya Ramen Dan Sushi

Makanan khas Jepang tradisional atau dikenal dengan washoku adalah salah satu masakan dunia yang paling beragam dan menawan. Pasalnya, sajian di Jepang acap kali disajikan sesuai dengan trend dan dikembangkan selama berabad-masa dengan dampak kental budaya dan tradisi negara tersebut. 

Bahkan, kini masakan dari negara ini banyak diminati oleh penduduk negara lain alasannya terkenal akan penemuan, kesehatan, dan warisan budaya yang terkandung di dalamnya.

Karena banyaknya sajian khas Jepang yang membangkitkan selera, postingan ini akan membicarakan 18 dari begitu banyak menu istimewa khas ala negeri Sakura. Berikut ini beberapa di antaranya.

1. Okonomiyaki

Orang Jepang kadang kala menyebut okonomiyaki sebagai pancake gurih Jepang. Meskipun demikian, masakan ini sesungguhnya jauh berlawanan dengan pancake kebanyakan. Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat okonomiyaki juga sangat berlawanan.

Makanan ini dibuat dari gabungan telur dan tepung yang kemudian diaduk dengan kubis, lalu digoreng. Bahan-materi lain juga bisa disertakan sesuai dengan resep khusus ala kawasan tertentu di Jepang dan selera eksklusif. Bahkan, kata okonomi bantu-membantu berarti selera.

Isian lain yang biasa ditambahkan antara lain daging babi, kimchi, dan berbagai jenis sayuran lainnya. Kemudian sehabis matang, okonomiyaki diberi taburan ikan bonito kering, mayones dan saus khusus okonomiyaki.

2. Takoyaki

Makanan berbentuk bola ini berasal dari Osaka dan pertama kali timbul pada tahun 1930-an. Makanan ini dibentuk dari adonan gandum yang dituangkan ke panci khusus berupa setengah bola. Kemudian, di bab tengah diberi isian gurita sebelum lalu dibalik semoga bisa membentuk satu bulatan bola utuh. 

Setelah matang, takoyaki lalu diberi taburan bonito, rumput maritim kering, dan saus takoyaki khusus. Jika dilihat sekilas, proses pembuatannya mungkin terlihat mudah. Namun, membuat takoyaki berupa lingkaran tepat ternyata memerlukan keterampilan khusus!

3. Miso Soup

Miso soup bisa disebut sebagai salah satu masakan pokok di Jepang. Pasalnya, penduduk Jepang umumnya akan menawarkan menu ini di setiap waktu makan, mulai dari sarapan, hingga makan malam. 

Sup ini dibuat dari kaldu dashio dan miso. Miso yakni pasta asin yang terbuat dari fermentasi kedelai dan nasi koji. Ada empat jenis sup miso, yaitu miso merah, miso putih, miso adonan, dan barley. Selain itu, setiap kawasan di Jepang lazimnya juga memiliki ciri khas sup miso masing-masing.

4. Oyakodon

Oyakodon yakni menu nasi yang dihidangkan di dalam mangkuk. Oyakodon dianggap selaku hidangan menenangkan alasannya adalah rasanya yang lezat dan hangat. Menu ini adalah hidangan sempurna untuk disuguhkan saat hari kerja karena cukup gampang dibentuk dan menenangkan.

Secara harfiah, oyakodon mempunyai arti “nasi mangkuk orang tua dan anak”. Nama ini berasal dari bahan yang dibentuk untuk menciptakan oyakodon, adalah ayam dan telur yang dimasak dalam wajan panas. 

Dalam wajan, bawang bombai, ayam dan telur yang telah dikocok dimasak dan direbus dalam campuran dashi atau sup kaldu Jepang. Setelah matang, adonan ini dituangkan ke dalam mangkuk berisi nasi panas sebagai saus topping yang lezat.

5. Yakitori

Menu ini tentu tidak abnormal bagi pada umumnya orang, mengenang yakitori mirip dengan sate ayam ala Indonesia. Menu ini memang yang dibuat dari daging ayam yang diiris kecil dan ditusuk menggunakan tusuk sate, lalu dibakar di atas arang. Namun, yang membedakannya dengan sate ayam ala Indonesia adalah bumbunya.

Yakitori yang telah dibakar akan dicelupkan atau diolesi saus yang disebut tare. Saus ini ialah campuran dari gula, mirin, arak, dan kecap asin. Tidak mengherankan jikalau rasa masakan ini condong manis dan agak asin. Hidangan ini umumnya dijual di kedai kecil sebagai kudapan ketika minum bir sepulang kerja. 

6. Udon

Makanan khas Jepang selanjutnya adalah udon, yaitu sejenis mie, tetapi berlainan dari ramen. Udon yakni mie yang terbuat dari tepung gandum dan masuk ke Jepang dari Cina sekitar 800 tahun kemudian. Udon merupakan sajian kuliner sehat dan murah di Jepang.

Mie ini hanya direbus dan disuguhkan dengan kuah kaldu sederhana. Meskipun bumbunya tampaksungguh mendasar, rasanya justru sungguh lezat alasannya adalah gurih dari kuah kaldu. Jika ingin lebih spesial, kau bisa memilih beberapa jenis topping, mirip telur mentah, tempura, atau taburan daun bawang.

7. Soba

Soba ialah makanan tertua yang ada di daftar ini alasannya adalah diperkirakan sudah ada di Cina semenjak 6000 tahun lalu. Namun, mie ini baru mulai popular di Jepang pada zaman Edo, yakni sekitar tahun 1603 hingga 1867. 

Mie soba jauh lebih sehat dan bernutrisi dari varian mie yang lain. Bahkan, makan mie soba dimengerti mampu menghalangi kelemahan nutrisi tertentu pada tubuh.

8. Wagashi

Suka dengan makanan ringan elok? Wagashi ialah makanan ringan tradisional khas Jepang yang menawarkan salah satu keindahan budaya negeri ini. Camilan cantik ini memiliki kategori yang sangat luas karena dibuat berdasarkan tempat, animo, dan kebiasaan kudapan tradisional Jepang. 

Menariknya, kuliner khas Jepang ini tidak cuma mempunyai rasa yang lezat, tetapi juga dibentuk dengan bentuk yang anggun dan menarik.

Makanan ini berasal dari tradisi antik Jepang yang bermula dari kue mochi yang sungguh sederhana. Mochi terbuat dari campuran lengket yang dibuat dari beras ketan yang dikukus kemudian ditumbuk sampai lumat dan diberi isian kacang. 

Kue ini lalu berkembang menjadi makanan ringan yang dibuat cantik untuk mengawaltradisi upacara minum teh di zaman Edo.

Beberapa jenis biasa wagashi antara lain yaitu taiyaki, daifuku, dan namagashi. Taiyaki yakni pankace berupa ikan yang berisi anko atau custard. Daifuku ialah mocha kecil dengan bermacam-macam isian. Sementara, namagashio ialah makanan ringan dari tepung beras dan anko yang dibentuk dalam banyak sekali rancangan yang bagus.

9. Sukiyaki

Hidangan panas ala Jepang ini biasanya disajikan sebagai hidangan sosial dikala berkumpul. Sukiyaki ialah sup yang berisi daging sapi, mie, dan berbagai macam sayuran yang dimasak di meja makan dalam panci besi dengan kuah kaldu mendidih yang diberi bumbu kecap, gula, dan mirin.

Menu ini ditemukan pada zaman Edo, namun sempat gagal populer alasannya adalah agama Buddha sangat melarang konsumsi daging. Namun, ketika pembatasan ini dicabut, masyarakat mulai mengonsumsinya walaupun seringkali hanya untuk acara sosial khusus saja. 

10. Sashimi

Sashimi sungguh berlainan dari sushi, tetapi tidak banyak orang yang mengetahui bahwa keduanya ialah sajian yang berlainan. Jika sushi dibentuk dengan cara menumpuk nasi dengan daging mentah, berlawanan dengan sashimi. Sashimi yakni menu mentah yang disajikan tanpa nasi. 

Biasanya, sashimi dibentuk dengan mengiris tipis ikan atau daging segar, kemudian dicelupkan ke dalam soy sauce atau saus kedelai. Ikan atau daging yang digunakan untuk sashimi antara lain yakni salmon, cumi-cumi, udang, tuna, makarel, gurita, tuna berlemak, ikan yellow tail, ikan horse mackerel, kerang, bulu babi, dan lain-lain.

Kamu biasanya akan menemukan sajian ini di restoran yang menyediakan menu mewah. Meskipun demikian, hidangan ini terkadang juga disajikan sebagai pembuka di gastropub izakaya.

12. Chankonabe

Makanan khas Jepang ini mirip dengan sukiyaki alasannya adalah keduanya masih ialah bagian dari nabemono atau kuliner hot-pot yang diolah dalam satu panci. Menu ini berisi banyak protein dan sayuran dan dirancang untuk memperbesar energi dan berat tubuh. Karena itulah, hidangan ini umumnya disajikan untuk para sumo. 

Hidangan ini kadang kala dibentuk dengan kuah dashi atau kaldu ayam dengan beragam protein dan sayuran yang tersedia. Kriteria utama chankonabe atau kuliner rebusan untuk sumo ini ialah mesti padat dan hangat, lalu disajikan dengan nasi dan bir untuk memperbesar kalori. 

Makanan ini disuguhkan eksklusif dari panci yang masih dimasak di atas kompor. Ketika kuah tinggal sedikit, mie udon mampu dimasukkan untuk memperbesar cita rasa ke dalam kuliner.

13. Somen

Hidangan mie dari Jepang bukan hanya ramen dan udon. Ada lagi yang tidak kalah lezat dan menawan, ialah somen. Hidangan ini yaitu sajian favorit di trend panas yang terik. Somen ialah mie dari tepung gandum dan diiris sangat tipis. 

Mie ini disuguhkan cuek untuk memperbesar rasa sejuk. Kemudian, saus terpisah disiapkan untuk mencelupkan mie sebelum disantap. Saus somen yaitu mentsuyu, adalah kuah dasar sup yang dibentuk dari saus kedelai, mirin, sake, dan dashi.

Untuk memperbesar keseruan tradisi trend panas, mie ini biasanya disuguhkan dengan cara istimewa yang disebut dengan nagashi somen. Dalam tradisi ini, somen diluncurkan lewat belahan bambu yang disusun sedemikian rupa mirip seluncuran. 

Selanjutnya, bambu dialiri air untuk mempermudah mie meluncur melalui bambu. Kemudian, untuk memakannya, kamu harus menunggu mie meluncur lewat di depanmu dan menangkapnya dengan sumpit.

14. Yatsuhashi

Yatsuhashi yakni kue elok khas Jepang yang umum dijual sebagai kudapan untuk buah tangan. Camilan ini ialah produk khas dan paling populer dari tempat Kyoto di Jepang. Yatsuhasi yang dibuat dari tepung beras ketan, gula, dan kayu cantik. 

Kemudian, cara memasaknya yaitu dengan dipanggang, mirip senbei atau kue beras Jepang. Kue ini keras mirip kerupuk dan mempunyai bentuk seperti kecapi atau batang bambu yang dipotong memanjang. 

Yatsuhashi mentah atau disebut nama yatsuhashi mempunyai tekstur lembut ibarat mochi dan lazimnya diberi isian pasta kacang merah. Nama yatsuhashi berupa persegi panjang sangat tipis, lalu dilipat secara diagonal agar berupa segitiga dengan pasta kacang merah di dalamnya. 

Nama yatsuhashi biasanya juga tersedia dalam berbagai rasa yang berbeda. Rasa yang paling populer antara lain yaitu matcha dan kayu cantik. Kadang, yatsuhashi juga disuguhkan dengan cara dikukus setelah digulung terlebih dulu.

15. Tempura

Tempura adalah salah satu masakan utama di Jepang. Makanan ini terbuat dari potongan ikan dan sayuran yang dilapisi telur dan adonan tepung, kemudian digoreng dalam minyak panas. 

Teknik kuliner yang digoreng dengan tepung ini bergotong-royong gres masuk ke Jepang pada tahun 1500-an melalui penjualPortugis yang tiba ke Jepang. Bahkan, nama tempura sebenarnya diambil dari bahasa Latin tempora. 

Kata ini bekerjasama dengan ahad-ahad puasa sebelum Paskah yang dijalankan umat Kristen saat itu. Kemudian, kuliner ini dengan segera menjadi populer di Jepang dan bahkan menjadi masakan favorit Shogun Edo pertama, yaitu Tokugawa Ieyasu.

16. Oshiruko dan zenzai

Oshiruko yakni sajian yang dinikmati pada festival Tahun Baru Jepang. Pada dasarnya, oshiruko ialah sup bubur kacang merah cantik dengan mochi. 

Menu ini dihidangkan hangat dengan mochi yang direndam di dalam kuah kaldu. Selain mochi, oshiruko kadang memakai manisan chestnut atau pangsit tepung beras ketan selaku pengganti mochi. 

Ada dua jenis oshiruko menurut metode memasak kacang merah. Pertama, kacang merah mampu dihancurkan hingga menjadi pasta dan meninggalkan bentuk aslinya. Metode kedua yaitu mencampurkan pasta kacang merah halus dengan kacang yang telah dihancurkan berangasan sehingga masih terasa tekstur kacangnya.

Sementara, zenzai yaitu makanan sejenis oshiruko, yang dibuat dengan mengentalkan pasta dengan panas dan tidak terlampau encer bila ketimbang oshiruko. Di Jepang barat, zenzai dipakai untuk menyebut jenis shiruko yang terbuat dari adonan kacang berupa pasta dan kacang yang dihancurkan bernafsu. 

Di Okinawa, zenzai dipakai untuk menyebut sup kacang yang disuguhkan di atas es serut dengan mochi. Terkadang, topping susu kental anggun juga disertakan untuk menawarkan rasa anggun. 

17. Natto

Natto yakni kuliner khas Jepang berbentukkacang kedelai yang sudah difermentasikan. Menurut legenda, natto ditemukan secara tidak sengaja pada periode ke-11. 

Saat itu, seorang samurai berjulukan Minamoto no Yohiie meninggalkan kedelai yang sudah dimasak di dalam kantong jerami di kudanya. Ketika dia akan memakannya, ternyata kedelai tersebut telah terfermentasi dan beliau tetap memakannya.

Natto yakni makanan yang sangat unik sebab anyir dan teksturnya yang khas. Kaprikornus, orang akan condong sungguh suka atau sungguh benci dengan kuliner ini. Meskipun berbau menyengat, kuliner dengan tekstur lengket ini adalah sajian pendamping sarapan yang sungguh populer. 

Pasalnya, kuliner ini dikenal sungguh sehat alasannya adalah kuman pada natto baik bagi kesehatan jantung, pencernaan, dan kekuatan tulang. 

18. Tsukemono

Tiga menu klasik Jepang yang disebut Ichiju-sansai terdiri dari menu lengkap satu sup dan tiga kuliner pendamping. Salah satunya yakni tsukmomo atau acar. Terakhir yaitu tsukemono yang secara harfiah berarti materi makanan yang dibuat acar.  

Acar Jepang merupakan bab tidak terpisahkan dari hidangan khas Jepang dan hampir senantiasa disuguhkan setiap kali makan. 

Beberapa jenis acar yang biasa disantap ialah umeboshi atau acar plum, takuan atau acar lobak putih, dan benishoga atau acar jahe merah. Acar tidak cuma menambah kelezatan saat makan, tetapi juga selaku penambah semangat atau penyegar mulut untuk kuliner apa pun di sela-sela makan. 

Acar ini biasanya dibentuk dari banyak sekali jenis sayuran dan diawetkan atau diasamkan dengan memakai taburan garam, air garam, atau dedak padi. 

Hidangan ini bisa disajikan selaku lauk, makanan ringan pendamping minum, hiasan untuk sebuah sajian masakan, atau bab dari hidangan porsi kaiseki atau rangkaian hidangan makanan dalam upacara minum teh di Jepang. 

Nah, itulah tadi berbagai macam kuliner khas Jepang yang hanya sebagian kecil dari terlalu banyak kreasi makanan lezat khas Jepang. Rasanya yang enak dan faedah kesehatannya yang terjaga menciptakan menu ini begitu banyak disenangi sampai masyarakat di luar Jepang. Hidangan mana nih yang ingin kamu coba?

21 Masakan Khas Aceh Yang Dijamin Bikin Kamu Ngiler!

Makanan khas Aceh memiliki cita rasa yang khas dan unik. Pasalnya, banyak sekali macam rempah khas banyak didapatkan di provinsi ini. Hal ini memengaruhi kuliner khas daerah tersebut. Makara, jangan heran jika kau akan memperoleh aneka macam macam makanan yang kaya rasa sebab penggunaan aneka macam jenis rempah aromatik dan enak.

Nah, artikel ini akan mengajak kamu untuk mengintip beberapa makanan khas dari provinsi Aceh yang ada di ujung barat kepulauan Indonesia.

1. Mie Aceh

Rasanya hidangan Mie Aceh telah erat terdengar di pendengaran. Pasalnya, kuliner khas Aceh ini telah banyak tersedia di berbagai kawasan di Indonesia. Biasanya, restoran yang menyuguhkan Mie Aceh juga menawarkan menu mirip martabak dan teh tarik.

Mie aceh berbahan dasar tepung terigu berwarna kuning. Teksturnya kenyal dan lazimnya diolah dengan banyak sekali macam sayur dan rempah sehingga menciptakan cita rasa yang kaya. Mie Aceh mampu disajikan dengan aneka macam cara, seperti goreng, kuah, dan disuguhkan dengan banyak sekali isian, seperti daging, telur, kepiting, dan makanan maritim yang lain. 

Menu ini memakai banyak rempah dan bumbu mirip: 

• jintan, 
• kapulaga, 
• cabe merah, 
• kunyit, 
• lada, 
• bawang merah, 
• bawang putih, 
• kecap anggun, 
• cuka, 
• daun bawang, 
• daun seledri, 
• garam. 

Karena banyaknya bumbu dan rempah yang dipakai, tidak aneh bila kuliner ini sangat kaya rasa. Ketika dihidangkan, emping dan melinjo ditambahkan di segi piring sebagai perhiasan.

2. Rujak Aceh

Kamu pecinta buah dan masakan pedas? Jangan lupa mencoba Rujak Aceh, ya! Hidangan ini bekerjsama tidak jauh berlawanan dari rujak bagus yang biasa ditemui di Jawa. Kamu akan mendapatkan pecahan buah mirip biasa yang disiram dengan saus rujak yang cantik, segar, dan pedas.

Perbedaannya dari rujak anggun kebanyakan adalah penggunaan buah rumbia. Buah rumbia cuma mampu ditemukan di Sumatra. Rasanya ialah variasi dari cantik dan sepat sehingga cocok dipadukan dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. 

Bahan kuah rujak ini antara lain:

• buah mangga kweni, potong kecil
• cabe rawit
• gula jawa
• gula pasir
• garam
• air asam jawa
• terasi

Uniknya, rujak ini juga umumnya dihidangkan cuek supaya kian terasa segar dan lezat disantap di dikala cuaca panas. 

3. Kuah Masam Keu-Neung

Jika dilihat sekilas, kuliner ini terlihat mirip kare. Meskipun demikian, rasanya ternyata sangat berbeda. Sesuai dengan namanya, hidangan ini memiliki rasa yang condong masam dan segar. 

Makanan ini berbahan dasar ikan tongkol, kakap, bandeng, atau tenggiri. Ikan diolah dengan cara direbus dalam air mendidih yang sudah diberi berbagai macam bumbu. Bumbu yang digunakan antara lain:

• bawang merah dan putih, 
• cabe, 
• kunyit, 
• jahe, 
• daun jeruk, 
• belimbing wuluh. 

Belimbing inilah yang memberikan rasa asam yang menyegarkan.

4. Kuah Sie Itek

Makanan berikutnya juga ialah hidangan berkuah dan ialah salah satu yang paling populer di Aceh. Meskipun memakai itik atau belibis selaku bahan terutama, kuah sie itek sama sekali tidak bau. Hal ini karena penggunaan terlalu banyak rempah dan bumbu aromatik yang mampu menghilangkan aroma bebek tersebut.

Berbagai bumbu dan rempah yang dipakai untuk menciptakan kuah sie itek antara lain yaitu: 

• ketumbar, 
• merica, 
• jintan, 
• jintan ikan, 
• kapulaga putih, 
• bunga lawang, 
• pala, 
• bawang merah, 
• bawang putih, 
• cabe merah kering, 
• kayu bagus, 
• kunyit, 
• jahe, 
• kemiri, 
• serai, 
• daun salam 
• daun pandan.

Penggunaan begitu banyak rempah ini tidak hanya menghilangkan anyir bau belibis atau itik, tetapi juga menciptakan cita rasa yang khas dan kaya. Jadi, tak mengherankan kalau sajian ini menjadi begitu terkenal di tempat pengerjaan asalnya. 

5. Kuah Pliek U

Kuah pliek u sekilas memang menyerupai gulai, namun isi dan rasanya sangat berlawanan. Menu ini ialah gulai khas dari Aceh yang memakai bumbu dasar ampas kelapa renta yang telah diperas minyaknya. Ampas kelapa inilah yang disebut dengan nama pliek u.

Masakan ini mencampurkan aneka macam macam sayuran mirip:

• kacang panjang, 
• daun melinjo beserta buahnya, 
• kecombrang, 
• kacang tanah, 
• daun pepaya, 
• dan lain-lain. 

Semua materi ini dimasukkan dalam satu panci dan dimasak bersamaan. Agar makin lezat dan segar, buah belimbung wuluh kering juga disertakan ke dalam panci untuk memperkuat rasa kuah pliek u. 

6. Ungkot Kemamah

Makanan khas Aceh berikutnya yaitu Ungkot Kemamah yang diolah dengan memakai materi dasar ikan tongkol atau cakalang. Untuk mengolah makanan ini, pertama kamu memerlukan ikan yang telah direbus dan dikeringkan. Ikan ini mengalami proses pengawetan dan menjadikannnya sangat keras seperti kayu. 

Ikan tersebut kemudian dipotong agar lebih mudah dimakan. Kemudian, ikan diolah dengan beragam adonan bahan mirip; 

• kentang, 
• cabai hijau, 
• santan, 
• dan banyak sekali jenis rempah lainnya. 

Menurut cerita, masakan ini ialah makan yang dimakan para pejuang Aceh dikala berperang melawan penjajah. Pasalnya, ikan yang sudah mengalami proses pengawetan secara alami ini tidak gampang bau dan tahan usang. Karena itulah, para pejuang mampu dengan gampang menjinjing makanan ini sebagai lauk ketika mereka berperang.

7. Sate Matang

Indonesia mempunyai terlalu banyak jenis dan varian sate berdasarkan daerah asalnya. Aceh juga mempunyai sate khas yang diberi nama sate matang. Nama ini berasal dari kawasan pertama kalinya sate ini dibuat, adalah di Kota Matang Glumpang Dua, Bireuen. 

Sekarang, sate ini sudah banyak didapatkan di luar kota Matang dan kamu bisa mnemukannya di beberapa kota besar di Aceh sampai Medan.

Sate matang memakai daging kambing sebagai materi dasarnya. Namun, ada juga yang lebih memilih memakai daging sapi sebab harga daging kambing yang cenderung lebih mahal. 

Sama mirip proses pengerjaan sate kebanyakan, daging diiris kecil dan ditusuk memakai bacokan sate. Kemudian, sate tersebut direndam dalam adonan bumbu rempah sebelum kemudian dibakar sampai matang dan siap dikonsumsi.

Yang membedakan sate matang dengan sate lain di pulau Jawa yakni bumbu yang dipakai. Jika sate di Jawa umumnya memakai kuah kacang dengan rasa manis dan gurih, sate matang menggunakan adonan rempah-rempah. Bahan rempah yang dipakai antara lain: 

• bunga lawang, 
• kapulaga, 
• cengkeh, 
• kayu anggun, dan 
• merica,

8. Kuah Beulangong

Kuah Beulangong menggunakan daging sapi dan sayur nangka sebagai materi utamanya. Sekilas memang menyerupai gulai, tetapi makanan ini tidak menggunakan santan, melainkan parutan buah kelapa. Meskipun demikian, menu ini memiliki rasa gurih yang menambah kelezatan kuah beulangong.

Makanan ini lazimnya disuguhkan saat ada program besar dan dimasak menggunakan kuali tanah liat berukuran besar. Pemakaian kuali tradisional mirip ini ternyata mampu menunjukkan aroma anyir dan menciptakan kuah beulangong makin sedap.

9. Mie Jalak Sambang

Selain mie Aceh, ada juga mie jalak sambang yang tidak boleh dilewatkan. Mie ini memang tampaksederhana, namun rasanya yang gurih dan asin ternyata memiliki kelezatannya tersendiri. Belum lagi dengan aneka macam toping yang memperbesar cita rasa, seperti: 

• kepingan daging ikan, 
• taoge, 
• seledri, dan 
• daun bawang.

Mie jalak sambang adalah jenis mie sederhana yang tidak memerlukan banyak bumbu maupun cara menciptakan yang kompleks. kau hanya perlu merebus mie kuning hingga matang. Kemudian, menyajikannnya dengan kuah kaldu dan beri toping istimewa di atasnya sesuai selera kau. 

10. Nasi Gurih

Sesuai dengan namanya, nasi ini memang memiliki rasa yang gurih dan lezat. Rasa dan bahan bakunya sama dengan nasi uduk, ialah nasi. Meskipun demikian, bumbu dan rempah yang dipakai ternyata tidaklah sama. 

Nasi gurih tidak menggunakan rempah-rempah sebanyak nasi uduk dan cuma memakai santan untuk menerima rasa gurih yang lezat tersebut. Rempah yang digunakan nasi gurih antara lain: 

• daun pandan, 
• daun jeruk, 
• bawang serai, dan 
• serai.

Nasi gurih dari Aceh lazimnya disajikan dengan banyak sekali macam lauk atau sayur pendamping. Lauk yang ditawarkan antara lain yakni telur dadar, ikan goreng, dan macam-macam lauk yang lain. 

11. Gulai Kambing Khas Aceh

Gulai Kambing dari Aceh ini memiliki rasa yang begitu yummy. Selain itu, busuk tidak sedap dari kambing juga hilang ketika dimasak. Berbagai rempah yang dipakai antara lain:

• kemiri, 
• ketumbar, 
• jahe, 
• kemiri, 
• kayu elok, 
• cengkeh, 
• kapulaga, 
• kunyit, 
• lada, 
• daun temuru, 
• serai, 
• dan lain-lain. 

Masakan ini juga menggunakan bumbu lain seperti cabai kecil, cabai kering, cabai merah besar, bawang putih, dan bawang merah.

Jika gulai lazimnya memakai santan untuk memperbesar rasa gurih dan mengentalkan kuah, gulai dari Aceh ini berbeda. Gulai kambing khas Aceh menggunakan kelapa parut dan kelapa giling untuk memperlihatkan rasa gurih. 

12. Sie Reuboh

Sie Reuboh yang dibuat dari olahan daging sapi atau kambing rebus. Proses memasaknya tidak butuhmenumis bumbu. Kamu cuma perlu menghaluskan beberapa bumbu mirip: 

• cabe merah, 
• cabai rawit, 
• jahe, 
• kunyit, dan 
• lengkuas. 

Proses pengerjaan Sie Reuboh dimulai dengan membersihkan daging dan lemak sapi atau kambing kemudian dipotong dadu besar. Selanjutnya, masukkan belahan daging ke dalam panci tanah liat beserta garam kunyit debu, dan cabai abu. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan rebus hingga air menyusut sambil sesekali dicampur. 

Selanjutnya, tambahkan cuka dan aduk rata. Lalu, tambahkan lagi sedikit air sampai merendam daging dan terus masak dengan api kecil hingga air dalam panci menguap. Beri kepingan cabe merah besar dan tambah sedikit air lagi dan biarkan mendidih. Barulah sue reuboh siap disajikan.

Sie Reuboh umumnya disuguhkan pada program-acara khusus seperti akad nikah, program keluarga besar, atau dikala berkumpul dengan teman dan keluarga. Makanan ini sungguh populer di Aceh dan menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.

13. Bubur Kanji Rumbi

Makanan khas Aceh selanjutnya yaitu bubur kanji rumbi yang merupakan hidangan istimewa di bulan bulan berkat. Bubur ini lazimnya disuguhkan selaku hidangan kudapan yang disediakan di masjid yang ada di Aceh. 

Hidangan ini dibuat dari beras yang ditumbuk, lalu direbus dengan berbagai macam rempah khas serempak dengan merebus ayam. Karena itulah, jadinya ialah sajian bubur yang gurih dan membangkitkan selera, sangat sesuai disantap dikala berbuka puasa. Biasanya, bubur kanji rumba ini juga disajikan dengan taburan udang dan kepingan daging semoga makin terasa lezat dan bergizi.

14. Ayam Tangkap

Selanjutnya adalah ayam tangkap, menu khas Aceh yang juga sudah diketahui dan digemari oleh penduduk dari luar Aceh. Bagaimana tidak, selain enak, menu ayam ini ternyata menyehatkan dan memasaknya juga sungguh gampang. 

Selain ayam, kau juga perlu mempersiapkan beberapa materi lainnya mirip lada, bawang putih, kemiri, garam, lada, dan jahe yang dihaluskan. Kemudian, lumuri ayam dengan bumbu halus ini dan diamkan sampai bumbu meresap.

Setelah bumbu dirasa cukup meresap, ayam digoreng di minyak panas selama 5-10 menit sampai matang. Ketika digoreng, aneka macam macam daun aromatik seperti: 

• daun pandan, 
• daun kari, dan 
• irisan cabai hijau 

Semua dimasukkan untuk menambah aroma dan rasa yang lezat pada ayam goreng. Setelah ayam matang dan teksturnya menjadi garing, ayam mampu diangkat dan siap dihidangkan. 

15. Kue Adee

Kue tradisional Aceh juga tidak kalah yummy, salah satunya adalah kudapan manis adee. Kue yang juga disebut dengan bingkang ini bertekstur lembut dan memiliki rasa yang legit dan manis. Bahan utama kue ini ialah telur bebek, itulah mengapa citarasanya berlainan dari kudapan manis pada umumnya.

Untuk membuat kudapan manis adee, telur belibis dikocok dengan gula sampai mengembang. Selanjutnya, santan kental, tepung terigu, vanili, garam, dan margarin juga dimaukkan sambil terus dicampur hingga merata.  Setelah campuran tercampur merata, langkah berikutnya adalah memangganggnya sampai matang.

Meskipun proses pembuatannya sederhana, rasanya dijamin enak dan rasanya tidak akan cukup makan satu potong saja. Kue tradisional ini akan terasa makin enak selaku kudapan manis pendamping minum teh atau kopi di sore hari. 

16. Kue Timphan

Kue lain yang juga khas Aceh ialah kue timphan yang umumnya bisa kau temuai saat hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Kue ini biasanya dipakai selaku menu utama saat menyambut tamu. Karena itulah masyarakat Aceh biasanya menciptakan kue timphan ketika hari penting saja. 

Bahan-materi untuk membuat kudapan manis ini antara lain yakni tepung ketan, air kapur sirih, santan, dan pisang raja yang telah dihaluskan. Semua bahan ini dimasak dalam panci sampai mengental. Kemudian tahap berikutnya yakni menciptakan isian yang terbuat dari buah nangka yang diolah sampai menjadi custard. 

Terakhir, bahan dikemas menggunakan daun pisang dan dikukus dengan api sedang hingga matang. Hasilnya adalah kudapan manis timphan khas yang lezat. Rasanya yang anggun dan legit menciptakan kudapan manis ini sangat sesuai kalau dinikmati sambil minum kopi pahit,

17. Kembang Loyang

Kue kembang loyang bahu-membahu juga mampu ditemui di tempat lain, tetapi namanya berlawanan. Di Betawi, contohnya, kudapan manis ini disebut dengan nama kue kembang goyang. Sesuai namanya, kudapan manis ini memang berupa mirip bunga dan memiliki tekstur yang renyah mirip kerupuk.

Kue ini yang dibuat dari adonan tepung beras yang diaduk dengan santan. Kemudian, gabungan dicetak memakai alat khusus yang berbentuk bunga dan digoreng memakai minyak panas sampai gabungan lepas dari alat pencetak.

Kembang loyang biasanya dihidangkan ketika hari raya sebagai kudapan untuk para tamu. Konon kue ini melambangkan filosofi umat muslim yang lemah seperti campuran cair kemudian menjadi kuat sesudah bulan mulia. 

18. Kue Bhoi

Kue Bhoi umumnya disuguhkan sebagai oleh-oleh untuk para tamu di program hajatan besar. Kue ini telah ada sejak zaman dahulu dan masih abadi dan diketahui luas sampai kini. Bentuknya bermacam-macam seperti bunga, bintang, ikan, dan lain-lain. 

Meskipun bentuknya sederhana, tetapi jangan salah, proses pengerjaan kudapan manis ini ternyata cukup rumit, lho! Butuh keteguhan dan keuletan tinggi agar bisa menciptakan kue bhoi dengan bentuk yang cantik dan rasa yang lezat.

Kue ini bantu-membantu mirip dengan bolu tetapi dicetak dan dipanggang hingga bertekstur garing. Kue ini akan terasa lezat dikala dikonsumsi dengan cara mencelupkannya ke dalam kopi atau teh.

19. Meuseukat

Meskipun bentuknya mirip kudapan manis pie, meuseukat bergotong-royong lebih mirip dengan dodol alasannya rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Rasanya yang bagus didapatkan dari buah nanas yang ialah salah satu materi utama kue ini. Selain itu, kau juga akan memerlukan bahan lain seperti:

• tepung terigu, 
• gula, dan 
• air jeruk 

kamu akan kesulitan mencari kue ini di toko sebab meuseukat umumnya hanya dibuat saat ada perayaan atau hajatan khusus. Biasanya, pembeli mesti memesan dahulu kue ini dari jauh-jauh hari biar bisa dipakai untuk acara hajatan. Untungnya, beberapa toko dan gerai souvenir khas Aceh kini ada yang mulai memasarkan meuseukat.

Meuseukat memiliki filosofi khas yang menjadikannya mempunyai kedudukan tinggi di antara kue tradisional Aceh yang lain. 

Masyarakat Aceh diketahui mempunyai kebiasaan memperlakukan tamu dengan sangat sopan dan hormat. Hal ini tidak cuma tercermin dari perilakunya saja, tetapi juga dari makanannya. Warna putih kudapan manis meusukat menjadi cerminan hati masyarakat Aceh yang jernih ketika menyambut tamu. 

20. Bohromrom

Kue Bohromrom berskala mungil dan sungguh mirip dengan kelepon. Bahkan, bahan baku dan cara pembuatannya juga tidak jauh berlainan. Yang membedakan keduanya hanyalah warnanya. Bohromrom berwarna kecokelatan, sedangkan klepon berwarna hijau karena ditambah daun suji untuk menciptakan warna hijau yang manis dan cerah. 

Di Aceh, kudapan manis ini identik dengan bulan Ramadan. Pasalnya, rasanya yang manis membuat kudapan manis ini laris anggun selaku hidangan untuk berbuka puasa. Bentuknya yang lingkaran kecil dengan balutan kelapa parut membuatnya mudah dimakan dan enak dengan adonan rasa anggun dan gurih. 

Gula merah yang pecah di ekspresi ketika makan Bohromrom juga menunjukkan sensasi menggembirakan tersendiri. Kue ini sebetulnya sangat mudah dibentuk. Bahkan, bahannya juga gampang didapat, ialah: 

• tepung ketan, 
• kelapa parut, 
• gula merah, 
• garam, dan 
• daun pandan. 

21. Kue Keukarah

Hidangan terakhir ialah kue keukarah, cemilan enak berupa bulan sabit dan mirip sarang burung. Cemilan tradisional ini juga ialah menu yang umum didapatkan ketika peringatan budbahasa dan hari raya. Meskipun demikian, kudapan manis ini bisa dinikmati kapan saja dengan secangkir kopi untuk berpangku tangan.

Jika dilihat dengan saksama, kudapan manis ini berupa mirip jaring yang berlapis-lapis. Warna cokelat gelap dan aroma khas karamel yang menyeruak menjadi penanda rasa cantik kue ini. Selain itu, sebab berbahan utama tepung beras, kue ini juga memiliki tekstur yang renyah dikala digigit.

Kue ini sungguh populer di Aceh. Karena itulah, keukarah juga sering digunakan sebagai buah tangan bagi para wisatawan yang berkunjung ke Aceh. Berbagai gerai kios oleh-oleh khas Aceh menyediakan kudapan manis ini untuk para pelancong yang ingin membeli. 

Nah, itulah tadi beberapa kuliner khas Aceh yang tidak cuma yummy, namun juga sarat makna dan sejarah. Selain 21 masakan di atas, pasti masih ada banyak lagi menu khas Aceh yang tidak kalah enak. Makara, bila kau berkunjung ke negara serambi Mekah ini, jangan lupa untuk mencoba banyak sekali kulinernya yang lezat dan kaya rempah-rempah, ya!

Apa Itu Dessert? Pengertian, Jenis Dan Misalnya

Dessert yaitu berbagai macam makanan ringan yang dihidangkan paling simpulan sehabis menu utama. Sering juga kita menyebutnya dengan ungkapan makanan pencuci verbal.

Karena memang secara fungsi, dessert ini bisa menyegarkan sehabis menikmati sajian utama atau main course yang kadang kala mempunyai aroma atau rasa yang pekat bahkan busuk.

Makanya sungguh penting dessert itu harus fresh dan cantik.

Lalu, kapan sebenarnya kita mulai mengenal dessert ini? Mari kita diskusikan lebih dalam.

Pengertian dan Sejarah Dessert

Seperti yang kita ketahui bareng dessert adalah kuliner penutup dan umumnya sering disajikan dalam bentuk eskrim, puding, atau soup bagus.

Awalnya, sajian dessert hanyalah buah-buahan tetapi seiring berkembangnya waktu, dessert dimodifikasi dalam berbagai bentuk menu.

Kata dessert berasal dari bahasa Perancis yang artinya membersihkan meja. Pada tahun 1600 perumpamaan dessert pertama kali digunakan dan ada dalam buku pemikiran pendidikan kesehatan karya Wiliam Vaughan.

Di awal kala pertengahan, orang-orang Eropa mengolah gula untuk disuguhkan selaku kuliner epilog.

Karena tingginya permintaan, gula kemudian menjadi sangatlah mahal dan hanya mampu dicicipi oleh orang-orang elit saja dalam acara perjamuan atau pesta tertentu.

Singkat kisah, balasan adanya revolusi industri di Amerika dan Eropa dessert diproduksi secara besar-besaran , diproses, diawetkan, dan kemudian dibungkus.

Berikutnya di tahun 2013, spesialis berjulukan Michael Krondl menjelaskan bahwa dessert dihidangkan sesudah meja higienis dari hidangan lainnya.

Jenis-Jenis Dessert dan Contohnya

Pada umunya, ada 3 jenis dessert menurut suhu saat penyajiannya.

Apa saja? Yuk simak selengkapnya di bawah ini:

Hot Dessert

Sesuai namanya hot dessert adalah dessert yang disuguhkan umumnya dalam suhu 40 – 50 derajat celsius.

Contohnya:

• Souffle, yaitu kuliner elok dan lembut serta dibentuk dari dari kuning telur dan putih telur kocok serta materi-bahan lain yang dibentuk dengan cara di panggang

• Crepes,adalah snack tipis yang terbuat dari gandum dan crepes ialah masakan yang sungguh diminati di daerah Eropa dan tempat yang lain. Bahan utamanya yakni terigu, telur, mentega, dan susu.

• Frittres, ialah  adonan cair yang dibuat dengan materi dasar tepung terigu, susu, dan telur. Umumnya,  gabungan ini digunakan sebagai bahan celupan dari buah-buah yang digoreng.

Cold Dessert

Dessert jenis ini dihidangkan dalam kondisi hambar. Lebih fresh dan menyegarkan.

Contohnya:

• Custard ialah jenis dessert dengan bahan dasar susu dan telur yang dikentalkan diatas api. Sebagai dessert, custard dilapisi dengan perhiasan susu atau krim, kuning telur, gula dan aroma

• Jellies yakni cold dessert yang terencana kaku dan kenyal, berbahan dasar gelatin yang yang dibuat dari agar-semoga.
• Fruit Salad, dalam beberapa daerah sering juga dikategorikan selaku dessert.

Frozen Dessert

Merupakan jenis dessert yang disuguhkan dalam kondisi beku dan punya macam-macam kombinasi. Contohnya :

• Es Krim, frozen dessert ini sungguh familiar sekali di masyarakat. Rasanya yang anggun, tekstur yang lembut sungguh pas dihidangkan untuk pencuci mulut

• Sherbet, sering juga disebut es Italia. Sherbet yang dibuat dari air, gula dan buah-buahan segar, yang dibuat tanpa susu maupun krim. Sherbet terkenal karena rasa buah yang dihasilkan lebih terasa di pengecap ketimbang es krim. Sherbet juga mampu mengandung alkohol, yang menurunkan titik bekunya sehingga teksturnya lebih lembut

• Smoothie, merupakan minuman dengan bahan dasar buah-buahan yang dicampur dengan susu atau yoghurt serta embel-embel yang lain yang diblender sampai lembut.

Bahan Dasar Membuat Desssert

Untuk menciptakan sebuah dessert, terlepas dari jenisnya ini yakni beberapa bahan utama yang umumnya dibutuhkan mirip :

Gula

Gula ialah materi wajib yang mesti ada dalam pengerjaan dessert. Baik itu gula pasir, gula kastor atau brown sugar.

Selain itu juga digunakan madu, karamel, sirup atau golden sirup (terbuat dari gula pasir yang dimasak sampai berwarna kuning keemasan)

Susu dan Krim

Keberadaan susu dan krim berfungsi sebagai cairan dalam pembuatan dessert, yang nantinya akan memberikan rasa gurih yang istimewa dan tekstur yang lembut.

Susu yang dipakai pada umumnya susu sapi cair atau mampu juga olahannya mirip yoghurt, buttermilk atau keju. 

Sementara untuk krim, bisa gunakan krim encer (light krim) yang mempunyai kandungan lemak antara 18 hingga 25 %.

Krim kental, dengan lemak 36 hingga 48% dan krim kocok (whipped cream) dengan kandungan lemak didalamnya 30 sampai 35 %

Agar-supaya dan gelatin

Agar-agar dan gelatin merupakan bahan dasar untuk menciptakan puding. Memang keduanya sekilas secara sepintas dan bentuknya sama-sama putih, tapi padahal berlawanan.

Agar-biar dibentuk dari rumput maritim yang direbus dan dikeringkan, sementara gelatin dari tulang muda dan kulit binatang yang direbus sehingga menghasilkan cairan yang bening, kental dan padat.

Terdapat 2 jenis gelatin adalah gelatin debu dan lembaran. Gelatin debu harus dilarutkan dalam air hangat kemudian ditim hingga bening, sementara gelatin lembaran cukup direndam dalam air cuek hingga melunak.

Pemakaian gelatin mesti benar-benar diperhatikan dengan baik karena akan mempengaruhi tekstur dessert.

Cokelat

Pada umumnya, untuk menu penutup bisa berbentukcokelat masak dan cokelat abu. Terdapat 3 jenis coklat masak yaitu,ialah cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cokelat masak susu (milk cooking chocolate), dan cokelat masak putih (white cooking chocolate).

Buah-buahan

Untuk buah-buahan, mulai dari yang segar, kering, atau kalengan mampu digunakan dalam pengerjaan dessert.

Kehadiran buah-buahan akan menjadikan rasa, tekstur, dan performa dessert menjadi istimewa dan berlawanan. 

Gunakan buah segar yang ‘matang pohon’  dan sedang ekspresi dominan agar gampang mencarinya.

Bisa memakai buah setempat, seperti pisang, jeruk, apel, mangga. Atau mampu juga, buah impor yang mulai banyak dijual di pasar, mirip peach, aprikot, blueberry, kiwi, atau plum. 

Buah kering yang lazimnya dipakai yaitu kismis/sultana, yang terbuat dari anggur yang dikeringkan.

Sebagian besar  buah tersedia dalam bentuk kalengan, mulai jeruk mandarin, pear, peach, nanas, aprikot, sampai adonan buah-buahan (mixed fruit).

Contoh Dessert Khas Indonesia

Tidak kalah dengan di mancanegara, di Indonesia sendiri juga mempunyai dessert dengan ciri khas yang Indonesia banget. Apa saja?

Klepon

Klepon merupakan dessert khas Nusantara yang sungguh familiar dan mungkin sering kita konsumsi.

Dibuat dari tepung beras, pandan serta isian gula merah. Bentuknya yang bulat kecil dan berwarna hijau serta diselimuti parutan kelapa, menunjukkan cita rasa gurih di lidah.

Es Campur

Siapa yang tidak kenal dengan minuman yang menyegarkan ini? Apalagi diminum siang-siang saat cuaca gerah, sangat menyegarkan bukan?

Sesuai dengan namanya, es campur diisi dengan aneka macam adonan bahan seperti blewah, alpukat, nangka, kolang-kaling, mutiara, supaya-supaya, tapai singkong, cincau hitam, dan tidak ketinggalan serutan es batu di bagian atas. 

Untuk memperbesar rasa anggun, tidak jarang penjualnya menyertakan sirup yang berfungsi selaku topping. 

Baca Juga: Appetizer, Pengertian, Jenis dan Contoh Makanannya

Tanah Lot Bali: Lokasi, Harga Tiket Masuk, Dan Daya Tariknya

Kepulauan Bali memang tidak henti-hentinya menawan pelancong setempat maupun mancanegara untuk tiba ke sana. Tentunya yang menjadi salah satu daya tariknya yaitu kawasan wisata mirip Tanah Lot Bali. Kurang lengkap rasanya ketika berkunjung ke Bali  tidak mendatangi daerah rekreasi tersebut. 

Tempat rekreasi Tanah Lot Bali tersebut saban hari bahkan musim liburan mampu dibilang selalu ramai pengunjung berdatangan. Kamu pun niscaya kesengsem untuk merencanakan liburan bareng keluarga ke sana. Namun dikala pertama kali mengunjungi, seharusnya kau mencari tahu berita perihal daerah wisata itu.

Berbagai macam info yang kau dapatkan nantinya akan membantu dikala pergi berwisata ke Tanah Lot. Untuk lebih lanjutnya, mampu menyimak klarifikasi di artikel ini.

Sejarah Tanah Lot Bali

Sebagai pengetahuan kamu, terdapat sejarah mempesona perihal kawasan rekreasi ini. Tanah Lot sendiri berasal dari dua kata adalah “tanah” yang artinya pulau atau gili dan “lot” atau lod artinya bahari/rendah. Dari kata tersebut mempunyai arti tanah yang mengapung atau mengambang di laut. 

Jika kau lihat memang Pura Tanah Lot ini letaknya berada di tengah maritim. Jadi saat air laut pasang maka akan mengelilingi di sekitar karang-karang, sehingga terlihat mengambang. 

Lalu keaslian mengenai sejarah Tanah Lot Bali memang tidak bisa dibuktikan sebab belum ada penemuan prasasti atau inovasi lainnya. Tetapi asal usul tempat ini mampu kamu dengarkan dari keyakinan masyarakat Bali. 

Dari cerita yang diyakini masyarakat Bali, Pura Tanah Lot berawal dari penyebaran agama Hindu oleh Dang Hyang Nirartha pada abad ke-15. Kemudian dalam perjalanannya, beliau melihat cahaya dari arah selatan dan mengikutinya, kemudian hingga ke pantai di Desa Beraban, Tabanan. 

Namun dikala menyebarkan agama Hindu, Dang Hyang Nirartha ditentang oleh pemimpin Desa Beraban yakni Bendesa Beraban Sakti. Kemudian Dang Hyang Nirartha bersemedi di atas kerikil besar di daratan dan memindahkannya ke tengah bahari, sehabis memindahkannya, berikutnya dibangunlah pura. 

Lalu ada yang menjaga pura yaitu seekor ular hitam putih atau lipi-poleng. Dengan keberadaan ular itu secara faktual, ada iman untuk mempertahankan penduduk Bali dan gangguan sesuatu yang jahat dan sial.

Lokasi dan Rute Menuju Tanah Lot Bali

Informasi selanjutnya adalah tentang lokasi dan rute menuju ke Tanah Lot. Dengan begitu, dikala kau ingin pergi berlibur bersama keluarga ke tempat tersebut mampu dengan mudah menemukannya.

Pura Tanah Lot ini letaknya berada di Desa Beraban, Kecamatan Kediri, Kabupaten Tabanan yang tepat di bab pesisir pantainya. Kemudian jarak Tanah Lot dari Kota Tabanan adalah 13 km dan dari Kota Denpasar berjarak 25 km. 

Untuk mengunjungi kawasan wisata ini, kau bisa menggunakan kendaraan eksklusif, rental, atau ojek online. Maka dari itu kamu mesti mencari kendaraan sendiri, mengingat jarang sekali transportasi biasa di kawasan Bali. 

Ketika nantinya kau dari Bandara Internasional Ngurah Rai dan menuju Tanah Lot Bali membutuhkan sekitar 1,5 jam perjalanan dengan jarak tempuh 27 km. 

Kemudian, kamu bisa mengambil rute lewat Jl. Bandara Ngurah Rai – Jl. By Pass Ngurah Rai – Sunset Road – Jl. Raya Canggu – Jl. By Pass Tanah Lot – Jl. Raya Tanah Lot  di Baraban. 

Harga Tiket Masuk

Selanjutnya adalah dari harga tiket masuk ke Tanah Lot, adalah:

• Anak-anak: Rp15.000,00
• Dewasa: Rp20.000,00

Lalu untuk tarif parkir kendaraan, yaitu:

• Kendaraan roda dua/motor: Rp2.000,00
• Kendaraan roda empat/kendaraan beroda empat: Rp5.000
• Bus: Rp10.000,00

Dengan harga yang tidak sangat mahal tersebut, kau mampu menikmati keindahan tempat rekreasi Tanah Lot ini.

Daya Tarik di Tanah Lot Bali

Apa saja yang menciptakan wisatawan Bali ingin mendatangi Tanah Lot? Ada beberapa pesona dari daerah wisata ini yang perlu kamu ketahui, antara lain:

1. Pulau Karang

Ketika kamu hingga Tanah Lot maka akan menyaksikan Pulau Karang yang indah. Namun untuk menyaksikan keindahan Pulau Karang tersebut, kamu mesti menunggu ketika air surut. Biasanya air bahari surut di daerah itu saat pagi sampai siang. 

Saat kau pergi pada jam 06.00-11.00 WITA, maka air laut sedang surut. Dengan begitu kamu mampu berjalan dan bermain di atas Pulau Karang sembari menikmati momen indah. Namun ketika tiba pada waktu lebih dari jam 11.00 WITA maka air laut akan pasang dan terlihat mirip di tengah bahari.

2. Monumen Tri Antaka

Daya tarik selanjutnya yang ada di Tanah Lot Bali yaitu Monumen Tri Antaka. Monumen ini berada di atas bebatuan karang dan kau mampu mengunjunginya melewati tangga yang sudah tersedia. Ketika kamu sampai di atas monumen mampu menyaksikan bangunan bersejarah sembari menikmati Pulau Dewata.

Bagi kamu yang belum tahu, monumen ini dibangun dengan tujuan mengingat peristiwa perlawanan masyarakat Bali terhadap NICA. Kemudian 3 sosok tokoh hero yang berjasa adalah I Gusti Ketut Kereg, I wayan Kamias, dan I Nyoman Regug. Pertempuran melawan penjajah ini berlangsung pada Juni 1946. 

3. Gua Ular Suci

Dari klarifikasi tentang sejarah Tanah Lot Bali, terdapat seekor ular hitam putih yang menjaga pura. Ternyata kamu mampu mendapatkan ular belang hitam putih tersebut di beberapa gua tertentu di Tanah Lot. Ular ini memiliki ukuran tubuh yang tidak begitu besar namun cukup panjang..

Jika kau ingin melihatnya, bisa menjumpainya di gua akrab tebing Tanah Lot. Kemudian kamu juga bisa memegangnya dan mengabadikan momen langka itu. Kamu tidak perlu khawatir memegangnya karena ada pawangnya yang memandu. Meskipun populer berbisa namun ular ini tidak pernah menggigit hadirin. 

4. Gua Air Suci

Daya tarik alami dari tempat wisata Tanah Lot Bali yang bisa kamu datangi adalah Gua Air Suci. Letak dari Gua Air Suci berada di dalam Gua Ular Suci, sehingga gampang untuk kamu dapatkan. Kemudian pemikiran air yang ada di dalam gua ini berasal dari air maritim. Namun anehnya, meskipun dari air laut rasanya tawar dan segar.

Sehingga keunikan air suci ini menjadikan wisatawan kesengsem mengunjunginya. Lalu air di dalam gua ini biasanya masyarakat menamainya Tirta Pembersihan dan untuk upacara keagamaan. Mata air ini bagi penduduk sekitar bernilai keramat tetapi wisatawan boleh mengambil untuk meminumnya atau membasuh muka.  

5. Melihat Upacara Keagamaan Piodalan

Salah satu yang mengakibatkan pesona dari Tanah Lot Bali ini yakni kau mampu menyaksikan Upacara Keagamaan Piodalan. Pulau Bali memang masih kental dengan acara keagamaan sehingga kau akan sering melihatnya seperti upacara keagamaan satu ini. 

Upacara Keagamaan Piodalan ini berlangsung setelah 4 hari merayakan hari raya Kuningan. Ketika datang pada waktu yang sempurna ketika berlangsungnya upacara keagamaan ini, maka akan melihat para penganut Hindu beriringan menuju pura. 

Namun sebelum masuk ke pura, para penganut Hindu harus membasuh paras apalagi dahulu di mata air suci. Kemudian melihat masyarakat Bali beriringan menuju pura sembari membawa sesajen mempunyai pesona tersendiri. Kamu pun mampu mengikutinya selaku bentuk toleransi dan mesti memakai busana sopan. 

6. Bermain Air di Laut Tanah Lot

Sampai di Tanah Lot kurang lengkap rasanya jika tidak meluangkan waktu untuk bermain air. Ketika air maritim sedang surut, maka kamu bisa bermain di tepi pantai hingga bebatuan karang. Namun kau perlu hati-hati karena banyak kerikil karang yang tertutup lumut sehingga licin dikala menginjaknya. 

7. Menyaksikan Pertunjukan Tari Kecak

Salah satu pentaskesenian dari Bali yang banyak orang nantikan yaitu tari kecak. Pertunjukan tari kecak ini mempunyai dongeng di dalamnya wacana Dewi Sinta, Rahwana, dan Hanoman. 

Untuk menikmati pertunjukan ini, kamu mampu pergi ke hotel yang lokasinya tidak jauh dari Pura Tanah Lot. Saat menontonnya pasti kamu akan kesengsem dengan menu atraksi dan tarian apinya. Meskipun kapasitas penonton tidak banyak mirip pertunjukan tari kecak umumnya, tetapi masih mampu kau nikmati. 

8. Menikmati Sunset

Daya tarik dari Tanah Lot Bali selanjutnya ialah menikmati sunset dikala sore hari. Kamu mampu melihat pemandangan matahari terbenam di Pulau Karang Tanah Lot. Dengan posisi Pulau Karang yang menghadap Samudera Hindia maka moment tenggelamnya matahari tampakindah.

9. Menelusuri Spot Foto

Kamu bisa mencari spot foto yang indah di Tanah Lot ini. Sudah banyak para fotografer menggunakan Tanah Lot sebagai objek foto mereka. Kemudian tidak sedikit juga yang menjadikannya selaku tempat prewedding. Jadi, Tanah Lot memang mampu menjadi daerah untuk mengabadikan momen bareng orang terdekat. 

10. Berbelanja di Pasar Seni

Setelah kau menikmati pesona alamnya, maka ada juga pesona dari kawasan belanja barang dan buah tangan. Tersedia daerah untuk para wisatawan berbelanja buah tangan dari Tanah Lot yakni Pasar Seni. Berbagai macam barang banyak tersedia di sini mirip topi, patung, baju, lukisan, dan lainnya. 

Sudah Tahu Mengenai Tanah Lot?

Itu ia berita perihal Tanah Lot Bali yang mampu kau jadikan pandangan sebelum pergi berlibur sehingga kau mampu mulai mempersiapkan rencana piknik bareng keluarga ke Pulau Bali. Untuk isu wisata yang lain, cek postingan lain di hotelier.id!

20 Kuliner Khas Lampung Populer Paling Enak Dan MembuatKangen

Kuliner pulau Sumatra kaya akan rempah, termasuk kuliner khas Lampung. Provinsi ini juga terkenal sebagai penghasil buah mirip pisang dan durian serta ikan sungai. Tidak heran kalau masakan Lampung mencerminkan kekayaan rempah dan produknya.

Buat kau yang berkunjung ke Lampung, jangan lupa mencari berbagai macam makanan khasnya. Inilah daftar untuk mengawali petualangan kulinermu di Lampung.

1. Seruit

Seruit ialah hidangan gurih dan pedas yang berisikan ikan bakar atau goreng, sambal terasi, tempoyak durian, aneka rempah, dan perasan jeruk nipis. Ikannya lazimnya berbentukikan sungai seperti baung atau belida.

Seruit terkenal sebagai sajian untuk program seperti hajatan, akad nikah, dan kumpul-kumpul keluarga. Akan namun, menu ini bisa juga kau peroleh di warung atau restoran yang menyajikan kuliner khas Lampung.

Kamu bisa memperoleh sambal seruit di beberapa tempat makan ini:

• Sambal Seruit Buk Lin Pahoman

Jalan Ir. H. Juanda nomor 8, Pahoman, Engal, Bandar Lampung

Buka pukul 10:00 sampai 21:00 (kecuali Senin)

• Sambal Seruit Buk Lin Korpri

Jalan Ryacudu, Korpri Bandar Lampung, Harapan Jaya, Sukarame

Buka pukul 11:00 sampai 20:30 (kecuali Senin)

2. Gulai Taboh

Penggemar kuliner gurih dan bersantan bakal suka gulai taboh. Hidangan ini terdiri dari ikan, udang, rempah, dan sayuran yang dimasak dalam kuah santan. Ikannya lazimnya berbentukikan sungai mirip gabus dan nila, namun kini ada varian ikan bahari.

Gulai taboh merupakan masakan khas Kabupaten Pesisir Barat di Lampung. Rasanya agak mirip sayur lodeh, tetapi dengan gabungan terasi dan daun sirih. Uniknya, resep tradisionalnya biasanya menggunakan ikan yang sebelumnya diasapi selama berjam-jam.

Walau agak langka, kau tetap mampu menemukannya di sini:

• Cikwo Resto and Coffee

Jalan Kimaja, Sepang Raya, Labuhan Ratu, Bandar Lampung

Buka pukul 10:00 sampai 22:00

3. Umbu

Tahu nggak kamu jikalau rotan bisa dimakan? Umbu alias rotan muda adalah salah satu materi masakan khas Lampung. Rotan yang masih gampang direbus hingga lunak sebelum diolah mirip layaknya sayur lain, misalnya ditumis atau dijadikan lalap.

Walau mungkin bukan masakan yang umum dinikmati orang luar Lampung, rasa umbu ternyata agak pahit seperti pare. Kaprikornus, kamu mampu membayangkan rasanya ketika dimasak.

4. Locupan

Penggemar kuliner serba mi wajib coba locupan (lo chu pan). Mi yang dipopulerkan komunitas Tionghoa ini berbentuk panjang-panjang dan agak tebal, seperti udon. Warnanya putih pucat sebab terbuat dari tepung beras.

Penyajian locupan ala Lampung biasanya hampir tanpa kuah, diaduk minyak dan diberi taburan daging ayam. Akan namun, locupan bisa juga diolah mirip mi goreng atau ala mi ayam. Tekstur kenyal serta bentuknya yang tebal membuatlocupan cukup membuat kenyang.

Kamu bisa memperoleh locupan di berbagai kedai atau kedai makanan, khususnya yang menghidangkan resep ala Tionghoa. Buat yang Muslim, jangan lupa cari kedai yang halal, ya!

Beberapa saran daerah makan locupan antara lain:

• Mie Lampung I (halal)

Jalan Ikan Tongkol nomor 57, Pesawahan, Teluk Betung, Bandar Lampung

Buka pukul 06:00 hingga 14:00

• Mie Lampung II (halal)

Jalan Raden Intan nomor 99/3, Enggal, Tanjung Karang Pusat, Bandar Lampung

Buka pukul 07:30 sampai 15:00

• Locupan Ci Awan (non-halal)

Jalan Ikan Kakap nomor 52, Pesawahan, Teluk Betung, Bandar Lampung

Buka pukul 06:00 hingga 12:30 siang

5. Kue Segubal

Ketupat bukan satu-satunya sajian yang identik dengan peringatan Idul Fitri. Lampung punya segubal, hidangan seperti lontong dari beras ketan yang diaduk santan. Beras tersebut kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.

Sama mirip ketupat atau lontong, segubal disajikan dengan cara diiris kecil-kecil dan dicampur sajian sesuai selera. Kamu mampu makan segubal dicampur opor atau sayur berkuah lain. Segubal kerap disuguhkan untuk bulan rahmat dan Idul Fitri.

6. Pisro

Buat kau yang suka sajian bercita rasa gurih, asam, dan segar, pisro mampu jadi pilihan. Makanan khas Pepadun ini berisikan ikan bakar dalam adonan bumbu cabai, tomat, bawang, dan jeruk nipis.

Uniknya, bumbu pisro cukup diolah di dalam air panas hingga mendidih. Ikan yang telah dibakar kemudian dimasukkan ke cairan bumbu. Hasilnya, bumbu meresap dan menciptakan ikan terasa gurih, asam, pedas, serta segar. 

Ikan yang lazimnya dijadikan materi pisro yakni tembakang dan betok. Akan namun, ikan sungai berdaging tebal seperti mujair dan mas juga cocok untuk pisro.

7. Kemplang

Kemplang atau kempelang ialah makanan khas Lampung yang mampu jadi cemilan atau buah tangan. Sama seperti amplang, kemplang ialah kerupuk dari terigu dan daging ikan yang dihaluskan, umumnya tenggiri.

Kemplang mampu diolah dengan cara digoreng atau dibakar, tergantung pembuatnya. Kemplang berbentuk mirip kerupuk biasa namun sedikit tebal. Kemplang berkualitas lazimnya kurang jelas menguarkan aroma ikan.

Pembuatan kemplang yang sederhana serta rasanya yang gurih menjadikannya terkenal. Selain di Lampung, kamu mampu mendapatkan kerupuk ini di Sumatra Selatan dan Bangka Belitung. Kebanyakan kemplang di Lampung ialah hasil produksi UMKM.

Mencari kemplang di Lampung mudah banget, terlebih jikalau kau berburu oleh-oleh. Kamu mampu membelinya di toko atau grosir kemplang, misalnya selaku berikut:

• Warung Diyan Kerupuk Kemplang

Jalan Sam Ratulangi nomor 15/52, Penengahan, Bandar Lampung

Buka pukul 09:00 sampai 18:00 (Minggu tutup)

• Toko Kerupuk & Kemplang DH

Campur Sari, Baradatu, Way Kanan, Lampung

Buka 24 jam

• Kerupuk Kemplang Siip

Jalan Pulau Buton nomor 7, Jagabaya, Way Halim, Bandar Lampung

8. Tempoyak

Makan nasi pakai durian? Jangan bilang gila dahulu. Ada, lho, bumbu khas yang terbuat dari durian dan terkenal untuk lauk!

Tempoyak yaitu hasil olahan durian yang difermentasi untuk dijadikan adonan materi kuliner. Tempoyak berasal dari kata bahasa Melayu yang bermakna “dikoyak”, merujuk pada cara pembuatannya. Proses fermentasi menciptakan cita rasa asam pada tempoyak.

Setelah difermentasi, tempoyak tidak disantap begitu saja. Tempoyak umumnya diaduk dengan sambal atau resep udang dan ikan. Tambahan tempoyak memberi cita rasa yang lebih kaya pada aneka macam menu.

Kamu mampu menemukan tempoyak di beberapa kedai makanan yang memang memasarkan hidangan khas Lampung. Tempoyak biasanya diaduk dengan kuliner, contohnya pepes ikan atau sambal udang. Inilah beberapa misalnya:

• The Kitchen Girl

Gang Sawo II, Jalan Panglima Polim, Tanjung Karang Barat, Bandar Lampung

Buka pukul 10:00 hingga 22:00

• Pondok Santap Raja Gurame

Gang Sawo II nomor 33, Jalan Panglima Polim, Tanjung Karang Barat, Bandar Lampung

Buka pukul 09:00 sampai 21:00

9. Geguduh

Kepingin makan yang bagus-elok di Lampung? Kamu bisa coba geguduh, kudapan manis cantik yang yang dibuat dari pisang kepok. Geguduh yakni salah satu teladan pemanfaatan komoditas populer di Lampung.

Geguduh seperti gorengan, tetapi pisangnya dihaluskan dan dicampur tepung sebelum dibentuk lingkaran-bundar. Adonan ini lalu digoreng dan dinikmati dengan teh atau kopi. Geguduh juga sering disajikan untuk tamu atau dikala ada program.

Kamu mampu menikmati geguduh dengan banyak sekali cara. Selain dimakan begitu saja, geguduh enak disantap dengan taburan cokelat, keju, atau kental elok. Resepnya pun mudah banget dan tersedia secara luas.

Geguduh lazimnya dibentuk sendiri di rumah-rumah, tetapi kamu mampu menemukannya bila mampir di warung-warung kopi atau pasar. Bikin sendiri juga gampang banget, lho!

10. Engkak

Makanan khas Lampung lain yang anggun ialah engkak. Tidak seperti geguduh, pengerjaan engkak lebih rumit dan menyantap waktu. Hasilnya, cita rasanya jauh lebih kaya, legit, dan lembut sehingga istimewa.

Engkak yaitu semacam lapis legit yang yang dibuat dari tepung ketan, telur belibis, mentega, santan, dan kental elok. Setiap lapisnya dibuat satu-persatu dalam loyang terpisah sehingga mampu memakan waktu sampai delapan jam.

Engkak dulunya hanya mampu dirasakan kaum bangsawan. Akan tetapi, kau nggak perlu jadi aristokrat atau repot-repot menjadikannya! Engkak sekarang tersedia sebagai oleh-oleh atau kue terkenal. Kue ini juga tahan lama sehingga bisa kamu bawa naik pesawat.

Kamu mampu berburu engkak di banyak sekali toko atau perjuangan rumahan yang khusus menjual engkak. Ada juga yang memakai cara tradisional, contohnya Kin’s Legit Lampung yang memakai arang dan pasir panas untuk mengolah masakan.

Inilah beberapa tempat terbaik untuk membeli engkak:

• Kin’s Legit Lampung

Puri Tirtayasa Indah, blok E5 nomor 21, Sukabumi Indah, Bandar Lampung

Buka pukul 09:00 hingga 17:00

• MeRONAcakes Lampung

Jalan Raden Gunawan, Hajimena, Negeri Katon, Lampung Selatan

Buka pukul 08:00 sampai 21:00

• Oemah Lapis Aliya

Jalan Lintas Sumatra, Merak Belantung, Kalianda, Lampung Selatan

Buka 24 jam

11. Gabing

Pernahkah kau makan batang kelapa muda? Jika belum, kau wajib mencoba gabing. Hidangan ini seperti sayur nangka, tetapi dengan batang kelapa selaku ganti nangka muda. Rasa batang kelapa muda juga unik alasannya ada sensasi sedikit manisnya.

Gabing ialah masakan yang biasanya hadir di acara Istimewa, misalnya hajatan atau pernikahan. Pasalnya, proses memotong batang kelapa mesti mengorbankan satu pohon sehingga “ongkos” memasaknya lumayan besar.

Karena pembuatannya yang agak rumit, gabing menjadi masakan langka. Kamu lazimnya gres mampu mencicipinya dikala hajatan. Makara, coba tanyakan sahabat atau kenalan orang Lampung jikalau kamu ingin merasakan, ya!

12. Bekasam

Tempoyak bukan satu-satunya makanan khas Lampung hasil fermentasi, lho! Bekasam atau pekasam yakni kuliner unik yang merupakan hasil fermentasi ikan. Makanan ini juga dikenal di beberapa kawasan di Indonesia, tergolong Sumatra Selatan dan Kalimantan.

Bekasam ialah ikan mentah yang difermentasikan menggunakan nasi dan garam. Metode ini dulunya diciptakan untuk mengawetkan ikan saat belum ada kulkas. Di Lampung, ikan yang umumnya difermentasikan adalah ikan sungai mirip gabus, mujair, dan mas.

Bekasam difermentasikan selama beberapa hari hingga menciptakan cita rasa sedikit asam dan asin yang unik. Bekasam mampu diolah dengan aneka macam cara, contohnya digoreng, dibakar, atau dijadikan masakan berkuah.

Uniknya, acara mikroorganisme dikala proses fermentasi juga membuat tulang ikan jadi lunak. Kamu pun mampu makan ikannya utuh-utuh tanpa cemas tersedak duri.

Berburu bekasam di restoran mampu agak rumit alasannya kuliner ini langka. Penjual bekasam umumnya memberikan barang jualan mereka secara online. Akan namun, kedai makanan seperti Cikwo Resto & Coffee menunjukkan sajian unik ini buat turis yang ingin tau.

13. Benjak Enjak

Penggemar kudapan manis-kue serba ketan wajib menjajal benjak enjak. Kue khas Pepadun dan Lampung Pesisir ini legit dan cantik alasannya yang dibuat dari ketan dan pisang. Walau tampilannya sederhana, rasanya enak dan cocok dicicipi dengan kopi Lampung.

Selain beras ketan dan pisang, benjak enjak diberi gula merah selaku embel-embel pelengkap. Walau cara memasaknya cukup gampang yakni dengan dikemas daun pisang dan direbus, kudapan manis ini sempat jadi barang langka, lho!

Kok mampu begitu? Rupanya, benjak enjak sempat hilang dari peredaran alasannya adalah kalah saing dengan kue modern. Untungnya, sekarang semakin banyak orang yang mulai mengolah makanan benjak enjak sendiri atau membagikan resepnya di internet.

14. Sambal Asam Kemang

Nama sambal asam kemang cukup unik sebab sama sekali tidak ada buah asamnya. Sambal khas Lampung ini dibuat dengan kemang, adalah buah semacam mangga yang berskala kecil, bacin, dan dagingnya pucat. 

Cita rasa buah kemang asam bercampur sedikit elok, tetapi untuk sambal, biasanya kemangnya dipilih yang lebih asam. Campurannya sederhana alasannya cuma menggunakan cabai dan terasi. 

Paduan rasa asam, pedas, dan segar menciptakan sambal ini cocok untuk aneka macam hidangan gurih. Kamu bisa menikmatinya dengan ikan sungai yang dibakar atau digoreng. Biasanya sambal ini ada di restoran ikan bakar ala Lampung.

15. Gulai Balak

Siapa bilang masakan khas Lampung nggak ada yang terbuat dari daging? Gulai balak cocok jadi pilihan penggemar hidangan daging yang agak “berat”.

Gulai balak yakni sajian khas acara istimewa mirip ijab kabul atau hajatan. Gulai ini yang dibuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan santan. Bumbunya memakai rempah setempat mirip cengkeh, kapulaga, biji pala, dan cabai.

Cita rasa gulai balak gurih serta pedas, cocok disantap dengan nasi hangat. Akan tetapi, kau mesti memakannya dikala masih hangat. Jika sudah dingin, santannya akan menggumpal sehingga meminimalisir kenikmatannya.

16. Keripik Pisang

Cari cemilan yang enak untuk menemani kerja, mencar ilmu, atau nonton serial kesukaan? Keripik pisang ala Lampung mampu jadi opsi.

Lampung populer dengan pisang sebagai salah satu komoditas utamanya. Keripik pisang khas Lampung juga populer dengan ukurannya yang besar, panjang-panjang, dan sedikit tebal sehingga teksturnya mantap.

Keripik pisang Lampung tidak cuma terkenal sebagai cemilan, namun juga buah tangan. Variasi keripik pisang ini juga makin beragam. Selain model kriteria, kamu mampu mendapatkan keripik pisang aneka rasa, mulai dari pedas sampai anggun sebab debu cokelat.

Karena keripik pisang adalah buah tangan populer, kau mampu menemukannya di banyak sekali toko. Inilah beberapa rekomendasinya:

• Keripik Pisang Kurnia

Jalan Pagar Alam nomor 27, Kedaton, Bandar Lampung

Buka pukul 06:00 hingga 22:00

• Keripik Pisang Lampung Asya

Gang Randu nomor 18, Segala Mider, Kecamatan Tanjung Karang, Bandar Lampung

Buka pukul 07:00 sampai 21:00

• Toko Keripik Ashka Jaya

Jalan Pagar Alam, Segala Mider, Kecamatan Tanjung Karang, Bandar Lampung

Buka pukul 07:00 hingga 22:00

17. Brownies Kulit Pisang

Brownies dicampur kacang atau keju telah biasa, namun bagaimana kalau campurannya kulit pisang? Brownies kulit pisang ternyata nggak cuma enak, namun juga telah menjadi kudapan manis khas Lampung.

Brownies kulit pisang yaitu salah satu kreasi setempat untuk mempergunakan limbah komoditas pisang Lampung. Diciptakan pada tahun 2013, brownies kulit pisang sekarang menjadi salah satu oleh-oleh khas Lampung.

Kulit pisang lewat banyak sekali proses seperti pembersihan, sterilisasi, penjemuran, dan peracikan biar mampu diubah menjadi tepung. Hasilnya, kudapan manis brownies menjadi legit dan padat walau tidak sepenuhnya memakai terigu.

Kue brownies kulit pisang juga mengandung lebih banyak serat dan vitamin A, lho! Kamu pun mampu membelinya selaku buah tangan. Brokis adalah merek brownies kulit pisang pertama di Lampung, jadi coba cari di toko buah tangan.

Kalau nggak mampu menemukannya? Datangi pribadi sentra pengerjaan Brokis di Gang Sukrawijaya nomor 83, Jalan Turi Raya, Tanjung Senang, Bandar Lampung.

18. Lempok Durian

Lempok ialah salah satu hasil olahan komoditas durian Lampung. Lempok mirip dodol, tetapi campurannya hanya durian dan gula pasir, tanpa ketan atau tepung. Setiap gigitan pun terasa legit, anggun, dan kaya cita rasa durian.

Lempok mampu tahan selama tiga bulan di lemari es dan satu bulan di suhu ruang. Nggak heran jika lempok durian populer selaku buah tangan. Kalau kau suka dodol namun ingin merasakan rasa yang lebih legit dan bagus, lempok mampu jadi pilihan.

Kamu nggak perlu jauh-jauh ke Lampung buat berburu lempok, lho! Lempok durian orisinil Lampung sekarang banyak dijual secara online. 

19. Pindang

Pindang memang kuliner yang banyak tersedia di mana-mana, tetapi pindang ala Lampung punya keistimewaan. Pindang Lampung berkuah kuning pucat dan kaya rempah, dengan cita rasa gurih dan segar. Cocok banget untuk dinikmati dengan nasi.

Pindang Lampung biasanya menggunakan ikan air tawar mirip baung, gabus, dan bawal. Uniknya, selain nasi, pindang ala Lampung biasanya disuguhkan bersama tempoyak durian. Cita rasa agak asam dari tempoyak cocok banget dengan kesegaran pindang.

Karena pindang cukup populer, kamu mampu menemukannya di banyak sekali restoran di Lampung. Inilah beberapa contoh tempat makan pindang ikan yang yummy:

• Pondok Santap Raja Gurame

Jalan Panglima Polim, Gang Sawo II, Segala Mider, Tanjung Karang Barat, Bandar Lampung

Buka pukul 09:00 hingga 21:00

• Pindang Palembang Hj. Anna

Gang Terusan Pulau Hara nomor 3, Jalan Pulau Hara, Sukarame

Buka pukul 09:00 sampai 19:00

• Rumah Makan Pindang Atu Putri

Jalan HOS Cokroaminoto nomor 54, Enggal, Bandar Lampung

Buka pukul 16:00 hingga 21:00

20. Ikan Tuhuk

Pernah nggak kamu melihat ikan blue marlin? Ikan bertubuh panjang ini lazimnya menjadi favorit pemancing di laut. Akan tetapi, ikan ini lebih dikenal dengan nama tuhuk di area Pesisir Barat Lampung, bahkan menjadi bahan masakan khas.

Tuhuk disukai alasannya adalah dagingnya lembut sehingga bumbu mudah meresap. Tuhuk juga gampang diolah menjadi berbagai menu. Makanya, ketika mendatangi Pesisir Barat, kamu mampu mendapatkan aneka macam ikan tuhuk dan hasil olahannya.

Sup ikan tuhuk cocok buat kamu yang menggemari masakan segar dan gurih. Penggemar ikan bakar wajib mencoba tuhuk bakar dengan sambal terasi. Bahkan ada juga kreasi modern mirip tuhuk yang diiris panjang-panjang dan digoreng crispy.

Buat yang ingin mencicipi sambil jalan-jalan, kau bisa mengunjungi Krui, destinasi wisata terkenal di Pesisir Barat. Ada beberapa kedai makanan yang khusus menghidangkan ikan tuhuk, misalnya selaku berikut:

• RM Pondok Kuring Krui

Jalan Lintas Barat Sumatra nomor 204, Seray, Kecamatan Pesisir Tengah, Kabupaten Pesisir Barat

Buka pukul 09:00 sampai 20:00

• Pondok Salero Ummi Najelaa

Pasar Krui, Kecamatan Pesisir Tengah, Kabupaten Pesisir Barat

Buka pukul 07:30 sampai 21:00

• Bakso Ikan 2 Samudra

Jalan Labuhan Jukung, Kecamatan Pesisir Tengah, Kabupaten Pesisir Barat

Buka pukul 09:30 hingga 21:00

Gimana, penasaran ingin mencoba semuanya? Jangan lupa merasakan masakan khas Lampung di atas kalau kamu berkunjung, ya!

Pantai Delegan Gresik: Tiket, Daya Tarik, Dan Rute 2023

Pantai Delegan merupakan salah satu obyek wisata andalan di Kota Gresik. Pesonanya sukses menarik perhatian banyak pelancong, bahkan sampai wisatawan luar kota. Tempat wisata ini diresmikan untuk umum semenjak tahun 2003. Sebelumnya, pantai ini belum pernah dikelola, hanya selaku tempat bermain belum dewasa. 

Akan namun, lambat laun hadirin yang tiba semakin banyak, sehingga untuk kenyamanan dan keamanan pengunjung, kemudian dikontrol oleh desa setempat. Mau tahu apa saja informasi seputar pantai ini? Simak postingan ini sampai final untuk mengetahui perihal daya tarik, harga tiket, sampai rute menuju pantai.

Sekilas Tentang Pantai Delegan Gresik

Pantai ini lebih dikenal oleh masyarakat lokal dengan nama Pantai Wisid (Wisata Segoro Indah Delegan). Terbentang di area seluas 2,5 hektar, pantai ini termasuk pantai berpasir putih yang ada di Gresik. 

Ombak yang ada di sini pun cukup stabil, sehingga banyak pengunjung yang menikmati pantai ini dan banyak di antara mereka yang berenang atau bermain di pantai. Memasuki tempat pantai, kau akan disambut bangunan gerbang berwarna biru yang berhiaskan lukisan pantai dan goresan pena “Welcome to Wisata Pasir Putih Delegan”.

Selanjutnya, kau akan mendapatkan pantai pasir putih dengan ombak yang damai, meski airnya tidak terlalu jernih. Selain bermain di pantai, kau juga bisa menikmati hidangan ikan asap khas yang dijual warga lokal, ditemani es kelapa muda yang menyegarkan.

Keindahannya menciptakan destinasi ini punya pesona tersendiri. Berbagai aktivitas seperti bermain pasir putih yang lembut, membangun istana pasir, atau mengubur kaki ke dalam pasir jadi momen paling ditunggu belum dewasa. Selain itu, anak-anak juga mampu bermain air dan berenang di pantai, karena ombaknya yang tidak terlalu besar.

Sebagai pendukung, banyak ban bekas yang bisa kamu sewa selaku pelampung oleh pengurus. Tak perlu cemas dengan durasinya, alasannya pengunjung bisa bermain ban apung sepuasnya tanpa batasan jam.

Banyak acara menyenangkan yang bisa kamu kerjakan di Pantai Delegan. Misalnya jikalau kamu mencari kegiatan air yang lebih menantang, kau mampu menjajal bermain banana boat atau donut boat untuk memacu adrenalin. 

Namun, jika ingin permainan yang lebih santai, kamu bisa menaiki perahu bebek dan mengayuhnya sambil menyusuri pantai. Nggak cuma itu, kamu juga mampu menikmati perjalanan singkat ke tengah maritim dengan menyewa perahu. 

Daya Tarik Pantai Delegan

Berikut yakni beberapa pesona pantai ini yang pantas kau masukkan ke list travel itenary kau di Gresik:

1. Ramah Untuk Wisata Keluarga dan Anak-Anak

Karakteristik pantai yang landai dan luas dengan ombak yang hening menciptakan pantai ini menjadi salah satu destinasi di Gresik yang cocok untuk wisata keluarga, utamanya belum dewasa. Anak-anak mampu leluasa bermain pasir atau berenang di bibir pantai, asalkan tetap diawasi oleh orang sampaumur.

Kamu diperbolehkan membawa mainan dari rumah untuk digunakan bawah umur bermain pasir. Di sekitar pantai juga banyak toko-toko yang menjual mainan untuk bermain pasir pantai, seperti sekop, bejana, cetakan pasir, dll. Kalau ingin berenang, kau bisa menyewa ban pelampung untuk bawah umur. 

2. Banyak Kegiatan Seru yang Bisa Dilakukan

Untuk menciptakan pengunjung betah, pihak pengurus pantai menawarkan aneka macam acara dan permainan seru yang mampu dicoba, baik itu untuk orang cukup umur maupun belum dewasa. 

Pertama, ada banana boat atau donut boat yang memacu adrenalin kamu. Karena tergolong kegiatan yang cukup ekstrim, pastikan kamu menggunakan pelampung saat mencobapermainan ini, ya.

Kedua, kamu bisa menyewa bahtera angsa untuk kau naiki bersama sahabat atau bawah umur dan mengayuhnya berkeliling pesisir pantai. Untuk mendapatkan foto pemandangan yang lebih menarik, kau juga mampu menyewa kapal bareng keluarga atau rombongan kamu ke tengah lautan dan mengabadikan momennya.

Setelah mencoba banyak sekali kegiatan di atas, kau bisa lanjutkan dengan berpangku tangan di tepi pantai sambil minum air kelapa dan mengkonsumsi aneka kuliner khas Gresik. Banyak warung dan kedai makan di sekitar pantai ini yang menawarkan banyak sekali hidangan kuliner maupun minuman khas dengan cita rasa yang lezat.

3. Banyak Spot Foto yang Menarik

Berlibur ke pantai tak lengkap rasanya jika tak mengabadikan pemandangannya melalui foto atau video. Nah, jikalau kau berkunjung ke Pantai Delegan, ada banyak spot foto menarik, salah satunya berupa ayunan di tepi bahari. 

Dengan background pantai pasir putih dan deburan ombak yang menyapu kaki kamu, bakal membuat hasil jepretan kamu jadi kian estetik. Spot foto menarik lainnya ialah dermaga yang berbentukjalan beton kecil yang menjorok ke bahari.

Tak jarang bahtera nelayan terlihat bersandar di dermaga. Bahkan di malam hari, dermaga ini terlihat indah, karena lampu-lampu yang menghiasinya, sehingga sangat sesuai untuk dijadikan background foto yang Instagramable.

4. Sangat Cocok Untuk Menerbangkan Layang-Layang

Selain bisa mencoba banyak sekali kegiatan air yang seru, angin bahari di Pantai Delegan juga mampu dimanfaatkan untuk bermain layang-layang. Jika tidak membawa layang-layang, kamu mampu membelinya di toko terdekat.

5. Tempat yang Bagus Untuk Menikmati Sunset

Pantai ini berada di area seluas 1,5 hektar dengan garis pantai yang tidak terlampau panjang. Jadi, jika kamu ingin berlangsung santai menyusuri bibir pantai, rasanya tidak akan terlalu melelahkan. Terlebih lagi sore hari menjadi waktu yang tepat untuk menikmati pemandangan sunset yang indah.

Fasilitas di Sekitar Pantai Delegan

Sebagai destinasi rekreasi pantai yang cukup mapan di Gresik, pihak pengelola pantai ini telah menawarkan dan menyebarkan berbagai akomodasi untuk ketentraman dan keselamatan para hadirin. Mulai dari area parkir yang luas, gazebo, bahtera wisata, kamar mandi, daerah bilas, sampai mushola. 

Untuk memperketat keamanan, area pantai juga turut dijaga oleh pegawanegeri kepolisian dan serdadu untuk mempertahankan agar situasi tetap kondusif, khususnya saat era liburan. Di sekitar pantai juga banyak tersedia warung dan toko masakan yang menjajakan aneka hidangan masakan berat hingga ringan untuk mengisi perut pengunjung.

Lokasi dan Rute Menuju Pantai Delegan

Pantai ini terletak di desa Delegan kecamatan Panceng kota Gresik berjarak sekitar 40 km dari pusat kota dengan waktu tempuh sekitar 1 ½ jam. Meski secara administratif masuk dalam wilayah Gresik, Pantai Delegan juga tidak jauh dari Lamongan. 

Jalan menuju pantai ini cukup elok. Buat kau yang berangkat dari sentra kota Gresik bisa mengambil arah menuju Kec. Sidayu. Saat melewati Hutan Jati Panceng, ikuti plang isyarat arah menuju lokasi Wisata Segoro Indah Delegan. 

Dari pertigaan jalan terakhir, ambil jalur ke utara sejauh satu kilometer, maka kau telah hingga di lokasi pantai ini. Kalau kamu berangkat dari Lamongan, kamu mampu ikuti jalur menuju Wisata Bahari Lamongan (WBL), lalu ambil jalan menuju ke arah timur. 

Jam Buka dan Harga Tiket Masuk

Pantai Delegan Gresik buka antara pukul 07.00 WIB – 17.00 WIB setiap hari dalam seminggu dan biasanya akan lebih ramai hadirin di hari weekend atau hari libur. Kalau kau tidak terlampau suka hiruk pikuk, maka diusulkan untuk tiba ke sini saat pagi-pagi sekali atau tiba pada hari biasa. 

Sementara itu, untuk harga tiket masuk tempat pantai tergolong sangat ramah di kantong, yaitu Rp10.000,00 per orang untuk akil balig cukup akal dan Rp6.000,00 untuk anak-anak. Selain tarif tiket, kamu juga perlu mengeluarkan uang retribusi parkir, ialah Rp3.000,00 (motor), Rp5.000,00 (mobil), dan Rp10.000,00 (bus pariwisata).

Bagi kamu yang ingin menjajal permainan yang sudah disebutkan di atas, maka kamu juga harus mengeluarkan uang tiket wahana, contohnya:

Kegiatan	Harga
Sewa kapal	Rp10.000,00 per orang
Penyewaan ban untuk berenang	Rp10.000,00 (ban kecil) dan Rp20.000,00 (ban besar)
Memancing di perahu	Rp50.000,00 PP (sekurang-kurangnya6 orang)
Perahu bebek atau mendayung sampan	Rp10.000,00 per orang

Rekomendasi Penginapan Terbaik Dekat Pantai Delegan

Agar pengalaman liburan kamu ke pantai ini lebih berkesan, berikut ini beberapa penginapan yang recommended buat kamu dan jaraknya dekat dengan tempat pantai:

Nama Penginapan	Harga	Jarak / Waktu ke Pantai Delegan	Fasilitas
OYO 3710 Izzi Hotel	Rp150.000,00/ malam	5 menit	Ruang berpangku tangan, area bermain anak, restoran, spot foto
Tanjung Kodok Beach Resort Lamongan	Mulai dari Rp490.000,00/ malam	13 menit	AC, TV, wifi, mini kafetaria, taman, kafe, fitness centre, kolam renang
Anggun Homestay Syariah	Mulai dari Rp300.000,00/ malam	14 menit	Area makan, ruang berleha-leha, daerah bermain anak, AC, TV

Yuk, Saksikan Sendiri Pesona Pantai Delegan Gresik!

Itulah beberapa gosip seputar Pantai Delegan yang bisa jadi pandungan kau kalau tertarik berkunjung ke sana. Semoga memiliki kegunaan, ya!

Mengenal Keayuan Destinasi Pantai Pandawa Bali

Sudah terlalu sering berwisata ke Pantai Kuta, Tanah Lot ataupun Nusa Dua Bali. Dan kini merasa kebingungngan untuk menentukan destinasi wisata seru yang lain dikala sedang berwisata ke Kota Bali.

Nah, buat kamu yang sedang atau akan berwisata di Bali namun telah merasa jenuh dengan wisata populer yang itu-itu saja mirip Pantai, Kuta atau Tanah Lot ataupun Nusa Dua Bali, Maka rekreasi Pantai Pandawa Bali sangat direkomendasikan untuk kamu datangi.

Pesona alam hebat yang berlainan dari pada umumnya pantai yang lain akan kau dapatkan cuma di Pantai Pandawa Bali ini. Disana keelokan alam yang masih tersadar akan menjadi teman rekreasi kau yang paling setia.

Baca juga: 10 Rekomendasi Villa Murah di Ubud Terbaik, Mewah dan Terjangkau

Lantas, mirip apa pesona rekreasi Pantai Pandawa Bali sehingga sangat diusulkan untuk kau datangi? Berikut ulasannya

Berlokasi di Bali Selatan, tepatnya di Desa Kutuh, Kecamatan Kutu Selatan, Kabupaten Badung, Bali. Pantai pandawa sering disebut dengan sebutan pantai kutuh dan kadang juga disebut selaku pantai diam-diam (Secret Beach) alasannya lokasinya yang berada di belakang tebing-tebing tinggi ditumbuhi oleh semak belukar.

Saat Kamu menyambangi pantai ini, Tebing-tebing yang menjulang tinggi yang tumbuhi semak belukar akan menjadi panorama pertama yang hendak kamu saksikan. Dulunya jalan masuk jalan menuju daerah rekreasi ini cukup sukar.

Namun karena melihat peluangkeindahan alam yang sangat memukau mata pengunjung maka pemerintah setempat, Pemerintah kabupaten bandel membuka jalan masuk berupa jalan sepanjang kurang lebih 1,5 km menuju pantai yang melalui tebing-tebing kapur tinggi.

Kondisi jalanan menuju lokasi pantai ini begitu megah dan unik karena diapit tebing-tebih yang telah dibelah.

Sepanjang perjalanan menuju obyek wisata pantai pandawa, selain tebing-tebing tinggi yang bisa kamu saksikan, kau juga akan melihat panorama unik yang cuma mampu kamu jumpai di pantai pandawa ialah pemandangan mengagumkan patung-patung pewayangan lima pandawa yaitu Arjuna, Yudhistira, Bima, Nakula dan Sadewa.

Kelima patung ini diukir degan indah dan sungguh gagah terpampang didalam tebing. Sehingga disepanjang perjalanan mengitari tebing tersebut wisatawan akan disuguhi panorama patung Lima Pandawa yang menakjubkan.

Hal menarik lainnya yang mampu kau temui di rekreasi Pantai Pandawa ialah pesona pantainya yang tak mampu diragukan lagi. Disini kamu dapat bermain dengan hamparan pasir putih lembut, sembari mendengar suara debur ombak pantai yang mengalun dari kejauhan yang dipecah watu karang. Harmonisasi banyak sekali keindahan tersebut siap menentramkan hati kau guys.

Aktivitas Seru yang Dapat Dilakuakan di Pantai Pandawa Bali

Ada banyak aktivitas seru yang bisa kau lakukan di wisata yang satu ini. Kamu bisa menyelam, berenang ataupun sekedar duduk-duduk kalem sambil menikmati hembusan angin segar diatas hamparan pasir putih bareng hidangan jagung bakar dan minuman air kelapa yang begitu menyegarkan.

Tidak hanya itu, kamu juga mampu berlangsung-jalan santai sembil melihat para petani rumput maritim yang sedang melaksanakan panen atau pembudidayaan rumput maritim. Bahkan disini terkenal dengan pembudidayaan rumput bahari tertua di tempat Bali alasannya sudah ada sejak tahun 1980 an sampai sekarang.

Nah itulah ulasan singkat perihal Wisata Pantai Pandawa Bali. selain pengalaman dan keseruan, pembelajaran juga bisa kamu temukan dikala berwisata di wisata Pantai Pandawa Bali ini.

Untuk itu pantai Pandawa Bali yang satu ini patut dimasukan kedalam daftar destinasi wisata kamu yang mesti kau kunjungi dikala berlibur ke Kota Bali. Happy Travelling.

20 Makanan Khas Semarang Yang Yummy Dan Populer

Liburan ke Semarang nggak akan lengkap tanpa mencoba aneka macam kuliner khas Semarang. Rasa yang khas dan performa yang unik membuat masakan di Semarang ini berbeda dari makanan di kawasan lain di Indonesia. Ingin tahu apa saja kuliner khas tersebut? Berikut ini ialah 20 kuliner asal Semarang yang wajib kamu cicipi. 

1. Bandeng Presto

Siapa yang nggak tahu bandeng presto? Salah satu masakan khas Semarang ini berasal dari olahan ikan bandeng yang dipresto beserta bumbu-bumbunya. Proses presto menciptakan tulang ikan bandeng menjadi lunak, sehingga siapa pun mampu makan dengan mudah. 

Selain bandeng presto, banyak olahan ikan bandeng yang bisa kamu coba atau beli selaku buah tangan. Sebut saja sate bandeng, otak-otak bandeng, bandeng asap, atau bandeng tauco. Untuk menerima bandeng presto atau olahan bandeng yang lain kamu bisa mendatangi salah satu sentra buah tangan, adalah Toko Bandeng Juwana Elrina. 

Toko Bandeng Juwana Elrina tidak cuma menyediakan bandeng presto, tetapi juga menawarkan banyak sekali olahan bandeng dan masakan khas yang lain. 

• Alamat : Jl. Pandanaran No.57, Randusari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244

• Harga : Mulai dari Rp30.000-an
• Waktu Operasional : Setiap hari dari pukul 07.00 hingga dengan 22.00

2. Tahu Gimbal

Rasanya belum ke Semarang bila belum merasakan tahu gimbal. Sekilas tahu gimbal ini mirip dengan ketoprak atau kupat tahu. Namun, tahu gimbal ini berlainan alasannya adalah kuliner ini berisi adonan tahu goreng, udang, kecambah, kol, taburan bawang, irisan lontong dan disiram dengan sambal kacang yang diberi bumbu bawang putih dan petis udang. 

Salah satu kawasan makan tahu gimbal yang sungguh terkenal di Semarang adalah Tahu Gimbal Lumayan Pak Man. Tahu Gimbal Lumayan Pak Man ini sangat legendaris dikarenakan telah ada semenjak tahun 1950-an. Tertarik untuk makan tahu gimbal pribadi ke sini?

• Alamat : Jl. Plampitan No.54, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50139

• Harga : Mulai dari Rp27.000-an 
• Waktu Operasional : Setiap hari dari pukul 11.00 sampai dengan pukul 16.00

3. Tahu Pong

Satu lagi masakan khas Semarang yang berasal dari olahan tahu, adalah tahu pong. Tahu pong atau juga dikenal sebagai tahu kopong memiliki tekstur yang krispi dengan gabungan rasa yang pedas, cantik, dan gurih. Tahu pong sering dicocol atau disiram dengan adonan bumbu petis, kecap, bawang,  dan acar timun. 

Tempat yang memasarkan tahu pong yang lezat dan terkenal di Semarang yakni Tahu Pong Karangsaru. Tahu Pong Karangsaru merupakan tempat makan tahu pong favorit dan legendaris warga Semarang. Tempat ini telah ada sejak tahun 1949. 

• Alamat : Jl. Pringgading No.11D, Brumbungan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135

• Harga : Mulai dari Rp10.000-an 
• Waktu Operasional : Setiap hari dari pukul 11.00 hingga dengan pukul 16.00

4. Tahu Petis Semarang

Kuliner olahan dari tahu yang tak kalah terkenal di Semarang adalah tahu petis. Seperti namanya, tahu petis Semarang ialah tahu kopong yang digoreng dan dicocol dengan bumbu petis. Bumbu petis juga sering diletakkan di tengah tahu yang dibelah. 

Makanan ini kaya akan rasa, mulai dari rasa bagus, pedas, dan asin. Bumbu petis yang terdiri dari cabe rawit dan olahan udang atau olahan cumi memperbesar selera. Apalagi kalau dimakan selagi panas. Dijamin maknyus!

Nah, untuk menerima tahu petis yang lezat, kamu bisa tiba ke Tahu Petis Yudistira. Tahu petis Yudistira tidak cuma menawarkan tahu petis yang bisa disantap, namun juga saus petis botolan yang bisa kau bawa pulang selaku oleh-oleh. 

• Alamat : Jl. Yudistira No.21, Pendrikan Kidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50131

• Harga : Mulai dari Rp4.000-an
• Waktu Operasional : Setiap hari dari pukul 09.00 sampai dengan pukul 20.00

5. Lumpia Semarang

Agenda wajib saat berlibur ke Semarang yaitu merasakan lumpia Semarang. Makanan khas yang berisi telur, rebung, udang, dan daging ayam ini ternyata masakan perpaduan rasa Indonesia dan Tionghoa. 

Yang unik dari lumpia Semarang ini yaitu kau akan mendapatkan aneka macam varian lumpia, mulai dari lumpia original (berisikan rebung, telur, dan udang), lumpia goreng (lumpia dengan kulit tipis dan renyah), lumpia lembap, maupun lumpia Istimewa (terdiri dari rebung, udang, ayam, dan telur).

Ingin merasakan lumpia Semarang yang enak? Kunjungi Lunpia Cik Me Me. Lunpia Cik Me Me merupakan kawasan jual lumpia legendaris dan sudah berdiri semenjak 150 tahun. Rasa yang sahih menciptakan Lunpia Cik Me Me tak pernah sepi dari pembeli.

• Alamat : Jl. Gajahmada No.107, Miroto, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135

• Harga : Mulai dari Rp12.000-an
• Waktu Operasional : Setiap hari mulai dari pukul 05.00 sampai dengan pukul 22.00

6. Pisang Plenet

Jika kamu pecinta olahan pisang, wajib menjajal pisang plenet khas Semarang. Pisang plenet ialah pisang yang dipipihkan dengan memakai akrilik. Sebagai salah satu kuliner legendaris di Semarang, pisang plenet dibakar di atas tungku arang dan ditumpuk.

Setelah tamat, pisang diisi dengan aneka topping, seperti gula halus, mentega, kacang, keju, selai nanas, stroberi, dan cokelat. Setelah diberi topping, pisang pun dibakar lagi. Apabila kau ingin pribadi mencoba pisang plenet yummy dan legendaris, kamu mampu tiba ke Pisang Plenet “Pak Yuli”.

• Alamat : Jl. Gajahmada No.13, Kembangsari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135

• Harga : Mulai dari Rp6.000-an
• Waktu Operasional : Setiap hari mulai dari pukul 17.00 hingga dengan pukul 00.00

7. Nasi Pecel Semarang

Nasi pecel menjadi salah satu masakan khas Semarang yang wajib kau cicipi. Dengan berbelanja sepiring nasi pecel, kau mampu mendapatkan isian sayur, mirip kacang panjang, kubis, kangkung, wortel, dan kacang. 

Semua isian ini akan disiram kacang. Selain isian tersebut, kau juga mampu menyertakan berbagai lauk, mulai dari tempe mendoan, ampela, telur asin, peyek, tebang, paru, sampai aneka gorengan. Semua nasi pecel dan lauk pauk ini bisa kamu beli di Warung Pecel Bu Sumo. Soal rasa dijamin lezat bikin tambah lagi.

• Alamat : Jl. Kyai Saleh No.10, Mugassari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244

• Harga : Mulai dari Rp10.000-an
• Waktu Operasional : Setiap hari mulai dari pukul 06.00 hingga dengan pukul 16.00

8. Nasi Pindang

Memiliki rasa gurih santan bercampur kaldu sapi, nasi pindang merupakan kuliner khas Semarang yang lezat dikonsumsi saat masih panas. Apalagi komposisi dari bumbu kluwek yang aromatik mampu menghidupkan selera makan. Daging sapi yang empuk ditambah daun melinjo menciptakan nasi pindang terasa lezat. 

Jika kau ingin merasakan nasi pindang legendaris di Semarang, coba datangi Nasi Pindang Pak Ndut. Selain nasi pindang, kau juga bisa mengkonsumsi aneka macam jeroan, mirip saren, limpa, olor, otak, tebas, dan paru. Tambahkan dengan lauk perkedel, kerupuk udang, dan telur pindang untuk menciptakan santap siang menjadi lebih lezat. 

• Alamat : Jl. Stadion Selatan No.1, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50241

• Harga : Mulai dari Rp25.000-an
• Waktu Operasional : Setiap hari mulai dari pukul 07.30 sampai dengan pukul 14.30

9. Gandos

Belum ke Semarang jika belum mencicipi jajanan tradisional khas Semarang, gandos. Gandos merupakan camilan yang yang dibuat dari tepung beras dan santan. Cara masak gandos cukup unik. 

Setelah adonan dibentuk, gabungan akan dicetak di dalam loyang dengan api di bawahnya. Nah, gandos ini akan terasa lezat bila disantap selagi hangat dan ditemani dengan segelas teh atau kopi. Jajanan khas Semarang ini mampu kamu dapatkan di Gandos Bu Triana. 

• Alamat : Jl. Brotojoyo No.3, Plombokan, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah 50171

• Harga : Mulai dari Rp7.000-an 
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 06.00 hingga dengan pukul 17.00

10. Mie Kopyok

Mie kopyok khas Semarang menjadi masakan yang sering dikejar oleh warga, termasuk para wisatawan. Mie kopyok ialah adonan mi, kecambah, irisan lontong, tahu pong dan disiram dengan kuah kaldu. 

Di Semarang ada banyak daerah yang memasarkan mi legendaris ini. Salah satu daerah populer yang menjual mie kopyok yaitu Mie Kopyok Pak Dhuwur. Mi di sini terkenal dengan kuahnya yang ringan dan gurih.

• Alamat : Jl. Tanjung No.18A, Pandansari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50132

• Harga : Mulai dari Rp7.000-an 
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 08.00 hingga dengan pukul  16.00, kecuali hari Jumat dari pukul 08.00 sampai dengan pukul 11.30 dan pukul 13.00 hingga dengan pukul 16.00

11. Gudangan

Penikmat kuliner yang sedang bertandang ke Semarang wajib mencicipi masakan khas Semarang, gudangan. Gudangan ialah hidangan nasi dengan gabungan aneka sayur, seperti kecambah, wortel, kenikir, kemangi, kecipir, kacang panjang, bayam, kangkung, dan ditambah dengan urap (sambal kelapa). 

Ada banyak tempat yang menjual nasi gudangan di Semarang. Namun, salah satu tempat gudangan favorit para warga Semarang yakni Spesial Nasi Pecel & Gudangan 25 “Bu Warni”. Tidak cuma menjual gudangan, Spesial Nasi Pecel & Gudangan 25 “Bu Warni” juga menawarkan lauk pauk yang bermacam-macam dengan harga pas kantong.

• Alamat : Jl. Fatmawati No.12, Pedurungan Kidul, Pedurungan, Gemah, Kec. Pedurungan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50246

• Harga : mulai dari Rp11.000 per takaran
• Waktu operasional : Senin hingga Sabtu, mulai dari pukul 08.00 sampai dengan pukul 16.00

12. Wedang Tahu

Telah ada pada masa 19-an, wedang tahu ialah minuman khas Semarang yang masih banyak disenangi warga. Rasa air jahe yang cantik dan menghangatkan membuat wedang tahu nikmat diminum dikala hari hujan. 

Wedang tahu berisikan tahu dengan tekstur lembut mirip agar-supaya dan diaduk dengan air jahe beserta pemanis rempah-rempah. Nah, salah satu daerah terkenal yang menghidangkan wedang tahu yakni Wedang Tahu “Tjoa”.  Wedang Tahu “Tjoa” ini berada di pinggir jalan. Di sini kau bisa memakan wedang tahu sambil menikmati suasana malam.

• Alamat : Jl. Wotgandul Timur, Kranggan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50139

• Harga : Mulai dari Rp12.000-an 
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 18.00 sampai dengan pukul 23.00.

13. Soto Semarang

Soto Semarang merupakan kuliner khas Semarang legendaris yang sudah ada sejak tahun 1949-an dan masih bertahan hingga kini ini. Berkuah coklat bening dengan rasa yang gurih dicampur dengan bihun, serpihan daging sapi atau ayam, dan taburan bawang goreng membuat menciptakan soto Semarang lezat dimakan kapan saja.  

Berbicara ihwal soto Semarang, tentu saja tak lepas dari Soto Bokoran. Sebagai penggerak soto Semarang, Soto Bokoran selalu mendapat daerah di hati warga Semarang dari generasi ke generasi. Kuah soto Semarang di Soto Bokoran juga memiliki ciri khas. Kuah sotonya ialah campuran kaldu ayam dan kuah sate. Tertarik untuk merasakan?

• Alamat : Jl. Plampitan No.55, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50138

• Harga : Mulai dari Rp17.500-an per porsi
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 06.00 sampai dengan pukul 14.00

14. Wingko Babat

Siapa yang nggak tahu makanan khas Semarang satu ini, wingko tebang. Makanan yang sudah ada semenjak tahun 1898 ini senantiasa dikejar para pelancong selaku oleh-oleh. Jajanan berbahan tepung ketan dan kelapa ini mempunyai tekstur yang kenyal dan rasa yang bagus.

Tidak cuma itu, wingko tebang juga tersedia dalam berbagai varian. Kamu bisa memilih varian, mulai dari original, kelapa, nangka, coklat, durian, dan pandan. Jika ingin membeli wingko tebas yang enak dan lengkap variannya, kau mampu datang ke Wingko Babat Pak Moel. Harganya juga cukup terjangkau.

• Alamat : Jl. Pekunden Tengah No.1110, Pekunden, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50134

• Harga : Mulai dari Rp18.000-an 
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 06.00 hingga dengan pukul 21.00

15. Babat Gongso

Selain wingko tebang, babat gongso juga menjadi salah satu masakan khas Semarang yang wajib kau coba. Apalagi jika kau pecinta kuliner berbahan utama jeroan sapi atau kambing. 

Babat gongso ini mempunyai cita rasa gurih, pedas, dan manis sehingga akan menciptakan kamu ketagihan menikmatinya. Babat atau jeroan direbus sampai empuk, kemudian dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu gongso. Babat gongso ini diaduk ke dalam nasi goreng. 

Berbicara tentang babat gongso tak lepas dari Nasi Goreng Nasi Goreng Babat Pak Karmin. Konon Nasi Goreng Babat Pak Parmin yang pertama kali memperkenalkan kuliner khas Semarang ini. Saking terkenalnya babat wongso, Nasi Goreng Babat Pak Parmin mempunyai banyak cabang. Salah satunya di kawasan MH Thamrin.

• Alamat : Jl. MH Thamrin No.84, Miroto, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50134

• Harga : Mulai dari Rp30.000-an 
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 07.30 hingga dengan pukul 22.00

16. Roti Ganjel Rel (Gambang)

Mencari kudapan khas Semarang untuk dirasakan atau sebagai buah tangan buat keluarga? Kamu bisa beli roti ganjel rel atau juga dikenal dengan roti gambang. Roti ganjel rel khas Semarang ini ialah makanan ringan peninggalan Belanda dan masuk dalam daftar 50 roti terbaik di dunia versi CNN tahun 2020. 

Roti ini lezat disantap sambil ditemani dengan secangkir teh. Tertarik untuk merasakan masakan khas Semarang ini? Roti ganjel rel ini mampu kau beli di Oemah Ganjel Rel). 

• Alamat : Jl. Giri Mukti Bar. No.03, Tlogosari Kulon, Kota Semarang, Jawa Tengah 50196

• Harga : Mulai dari Rp35.000-an
• Waktu operasional : Setiap hari 

17. Sego Koyor

Sempatkan diri menikmati kuliner khas Semarang dengan mencicipi sego atau nasi koyor. Nasi dengan kuah santan dan paduan urat sapi nan empuk dijamin akan membuat selera makan nambah. Sego koyor khas Semarang mempunyai cita rasa gurih asin yang agak pedas dicampur dengan manisnya gudeg. 

Koyor sendiri merupakan jeroan yang diambil di bab lutut sapi yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. Tambahkan tempe, telur, daging, atau tahu sebagai menu pelengkap. Ingin mencicipi langsung sego koyor yang populer lezat dan legendaris di Semarang? Kamu mampu tiba ke Warung Nasi Koyor Kota Lama. 

• Alamat : Jl. Gelatik No.7, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137

• Harga : Mulai dari Rp25.000-an
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 08.30 sampai dengan pukul 15.00

18. Nasi Ayam

Satu lagi kuliner khas Semarang yang wajib kamu coba, nasi ayam. Nasi ayam ini bukan sembarang nasi ayam. Yang tentu saja nasi ayam khas Semarang akan menciptakan selera makan naik. Bagaimana tidak? Nasi ayam ini memiliki cita rasa gurih karena berasnya diolah menggunakan santan. 

Nasi ayam juga disiram menggunakan kuah opor dan ditaburi suwiran ayam kampung. Kamu juga bisa menambahkan krecek, sayur labu siam, telur rebus, tahu, aneka sate, atau lauk bacem sesuai dengan selera.Meski sederhana, nasi ayam ini senantiasa dicari, lho, oleh warga Semarang. Mereka sering menyantap nasi ayam eksklusif di Nasi Ayam Bu Wido. 

• Alamat : Jl. Melati Selatan, Brumbungan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135

• Harga : Mulai dari Rp25.000-an
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 08.30 sampai dengan pukul 15.00

19. Lapis Legit

Salah satu camilan khas Semarang yang tidak boleh lupa dibawa selaku buah tangan adalah lapis legit. Lapis legit khas Semarang mempunyai ciri khas yang berlawanan, terbuat dari banyak sekali rempah, mulai dari kapulaga, cengkih, adas cantik, kayu manis, dan bunga pala. Kamu mampu mencium aroma khas rempah-rempah dari kue lembap ini. 

Buat kau yang ingin mencoba atau berbelanja lapis legit ini bisa pergi ke Waiki Lapis Legit. Di sini kau bisa berbelanja lapis legit mutu premium lezat dengan aneka macam varian, mulai dari original, pisang, pandan, keju, dan cappucino.

• Alamat : Jl. Senjoyo 2 No.2A, Bugangan, Kec. Semarang Tim., Kota Semarang, Jawa Tengah 50126

• Harga : Mulai dari Rp40.000-an 
• Waktu operasional : Senin sampai dengan Jumat mulai dari pukul 07.00 sampai dengan pukul 16.00

20. Es Cong Lik

Siapa bilang minum es puter mesti siang hari? Ternyata di Semarang menikmati es conglik, es puter khas Semarang dilakukan di malam hari. Es puter ini termasuk minuman legendaris sebab telah ada sejak tahun 1982. 

Meskipun cara pengerjaan masih tradisional, rasa es conglik tidak kalah dengan es krim kekinian. Apalagi es puter ini memiliki berbagai topping, mulai dari roti, meses, mutiara, roti, bahkan durian. Es conglik juga tersedia dengan varian rasa cokelat, kelapa, durian, dan alpukat. Yuk, kunjungi Es Puter Cong Lik dan nikmati cita rasa es puter khas Semarang.

• Alamat : Jl. Kh Ahmad Dahlan No.11, Karangkidul, Kota Semarang, Jawa Tengah 50241

• Harga : Mulai dari Rp20.000-an
• Waktu operasional : Setiap hari mulai dari pukul 18.00 hingga dengan pukul 23.00

Inilah 20 jenis makanan khas Semarang yang lezat dan populer. Yang mana masakan khas di atas yang pernah kau cicipi? Semoga isu wacana kuliner khas Semarang ini membuat liburanmu ke Semarang tambah menyenangkan.